Ova torta s malim udjelom banana je ugodna poslastica, ali s vrlo malo zasićenih masnoća, ne biste smjeli osjećati krivnju. Ali ako želite izostaviti glazuru, to je u redu. Samo bilješka o bananama: to je bolje!
Što vam treba
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 1 tsp prašak za pecivo
- 3/4 tsp soda za pečenje
- 1/4 tsp soli
- 3/4 šalice smeđe šećere
- 1 jaje, lagano pretučen
- 1/2 šalice bez mlijeka
- 1/4 šalice canola ulja
- 3 srednje veličine zrele banane, pire
- 1 tsp ekstrakta vanilije
- 2 šalice šećera u prahu
- 1/2 čaša svjetlo kade vrhnje sir
- 1 tsp vanilije
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
2. Prekrivačite kolač od 9 inča u obliku kolača sa nehrđajućim prskanjem za kuhanje.
3. Namjestite brašno, prašak za pecivo, soda bikarbone i sol u maloj zdjeli.
4. Stavite smeđi šećer, jaje u veliku zdjelu; tuku se s mješalicom na srednjoj brzini dok ne postane sočno.
5. Dodajte ulje, mlijeko, pire ekstrakt od banane i vanilije i pomiješajte dok se ne dobro pomiješate.
6. Postupno pomiješajte u smjesi brašna dok ne budete pravilno vlažni.
7. Ulijte tijesto u tortu i pecite 30 minuta.
Cool na žičani stalak.
8. Za glazuru, stavite šećer, sir i vanilin u srednju posudu i pomiješajte s električnom mješalicom dok ne postane glatka.
9. Obrišite glazuru na vrhu hlađene kolače.
Po krišku: kalorije 305, kalorije iz masnoća 62, ukupna mast 6,6 g, sat 1,4 g, kolesterol 22 mg, natrij 234 mg, ugljikohidrat 56,5 g, vlakno 1,2 g, protein 4,3 g
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 338 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrij | 769 mg |
| ugljikohidrati | 55 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 10 g |