Ne samo da je ovaj božićni šareni, već i ukusan. Kvasac od Granny Smith jabuka u kombinaciji s medom i Dijon senf čini ovu slaw bogata okusom. Koristite na uzgojenim svinjskim i piletinskim sendvičima ili burgerima. Naravno, ova slava može poslužiti i kao pomoćno jelo.
Što vam treba
- 1/2 crvenog kupusa (sjeckani)
- 1/2 šalica bijelog kupusa (sjeckani)
- 1 veliki mrkva (isjeckan)
- 1 šalica (240 ml) jicama (isjeckan)
- 1 Granny Smith Apple (sjemenki, sjeckani i isjeckani)
- 2 zelena luka (sitno sjeckani)
- 2 žlice (30 ml) maslinovog ulja
- 2 žlice (30 ml) jabučnog octa
- 2 žlice (30 ml) meda
- 2 žlice (30 ml) majoneze
- 1 žlica (15 ml) Dijon senfa
- 1 žličicu (5 mL) sol
- 1 žličica (5 ml) sjemenke kljuna
- 1/2 čaša (2,5 ml) crni papar
Kako napraviti
- Kombinirajte ocat, med, majonezu, senf, maslinovo ulje, sol, papar i sjemenke kola u velikom zdjelu.
- U smjesu dodajte kupus, zelene luk, mrkvu, jabuku i jicama.
- Baciti, prekriti i staviti u hladnjak 1 sat prije posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 208 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 405 mg |
| ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 5 g |