Ovi ukusni kolačići izvrsni su za pečenje pada i lijepu alternativu bundevim kolačima. Napravite ih za večeru u Halloweenu, zahvaljivanje ili druženje na gostima.
Frost ove cupcakes s osnovnim krem sir sirutka ili ovaj jednostavan i ukusna karamela krem sir sirutka . Zamisljeni su s ovim narančastim glazurama .
Što vam treba
- 2 1/4 šalice višenamjenske brašna (oko 10 unci,
- Spoon and Sweep )
- 1 žlica praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 1 čajnu žličicu cimeta
- 1/2 čajna žličica đumbira
- 1/2 čajna žličica za oraščić
- 1/2 šalice maslaca (omekšano)
- 1 1/2 šalice smeđeg šećera (pakiranog)
- 2 velika jaja
- 1 cup butternut squash (kuhani i pire)
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 3/4 šalice mlijeka
- Neobavezno: 1/2 šalice pecane (sjeckani)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Linija 24 muffin čaše s papirom za kolače.
- U srednjoj zdjeli ili na list papira od voska, kombinirajte brašno, prašak za pecivo, soda, sol i začine.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, maslacem od vrhnja i šećerom sve dok dobro ne sjedinite. Ulovite jaja u smjesu maslaca sve dok se dobro ne pomiješaju. Dodajte pire mlijeko i vaniliju i dobro promiješajte. Dodajte suhe sastojke, izmjenjujući se s mlijekom i dobro promiješajte nakon svakog dodavanja. Umiješajte sjeckani pecans, ako koristite.
- Napunite obložene čaše za kolače oko 2/3 puna. Pecite oko 18 minuta, ili dok drveni poklopac ili tester kolača umetnut u sredinu izlazi čist.
- Hladite u tavi na stalku 10 minuta. Izvadite kolače iz posude i potpuno se ohladite na stalku prije nego što se glazura.
- Smrzavanje s osnovnim glaziranim kremastim sirom ili ukusnim glaziranim glazurama od karamele .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 179 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrij | 281 mg |
| ugljikohidrati | 23 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |