Ovaj svježi i ukusni recept Melon Salad je dobar bilo koje doba godine jer su dinje obično dostupne tijekom cijele godine. Možete koristiti bilo koji dinja, od casaba do Djeda Mraza, u ovom lijepom receptu.
Pazite da temeljito očistite dinje prije nego što ih odrežete kako biste uklonili sve bakterije koje se mogu sakriti u koži. Koristite čistu četku, pijemo dinje pod hladnom tekućom vodom. Zatim ih izrezati i kockati ili kuglicom dinje koristite balon dinje. Ne zaboravite da sve voće i povrće treba prati prije nego što ih pripremite ili pojede.
I pokušajte pronaći novu mentu za ovaj recept. Osušeni metvica dobra je zamjena, ali nema isti slatki okus kao svježa metvica; sušeniji je koncentriraniji i ima lagano dimni okus. Poslužite ovaj recept kao prilog za bilo koji obrok.
Što vam treba
- 1/3 šalice meda
- 1 žlica šećera
- 1/2 šalice maline nektar ili sok od naranče
- 3 žlice. sok od limuna
- 2 žlice. sjeckani svježi sendvič lišća ili 1/2 tsp. sušenog metvice
- 4 šalice kantarne loptice
- 2 šalice medeni melonske kugle
- 2 šalice lubenice
Kako napraviti
1. U maloj mikrovalnoj zdjeli, kombinirajte med sa šećerom. Mikrovalna pećnica na visokoj snazi 30 sekundi; ukloniti i miješati. Mikrovalna duljina 30 sekundi dok se šećer ne otapa.
2. Miješajte i ostavite stajati 10 minuta. Dodajte nektar od malina ili sok od naranče, sok od limuna i mente i dobro promiješajte.
3. Stavite kuglicu u veliku zdjelicu za posluživanje i prelijte smjesu meda. Lagano bacajte kaput i poslužite odmah ili pokrijte i držite u hladnjaku do posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 112 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |