Top 10 klasičnih francuskih vinaigrette receptima

Nijedna francuska kuhinja koja ne poštuje samo sebe bi imala manje od 10 klasičnih recepti za vinaigrette kako bi se pozvali u njihov repertoar. Oblačenje je okosnica francuskog kuhanja i iako izgledaju slično, raznolikost okusa koji se zove u receptu je infinitezimalan. To može biti brza i skromna mješavina octa, ulja i senfa, ili pedantan spoj biljaka, ulja i kiselina. U francuskoj kuhinji, vinaigrettes su toliko popularni da se obično izrađuju u ogromnim serijama jednom tjedno.

• 01 od 10

  Tarragon Mustard Vinaigrette

  Tarragon Mustard Vinaigrette je tangy, začinjeno preljev s ukusom dragognog likera. Dobro radi s plodovima mora i povrćem.

• 02 od 10

  Champagne Vinaigrette

  Čisti, suhi šampanjac ocat pruža savršenu bazu za zesty đumbir i limun u ovom rafiniranom francuskom vinaigrette receptu. Osobito je ukusan blagom bijelom ribom i peradima.

• 03 od 10

  Blood Orange Vinaigrette

  Slatki, sočan sok od krvi naranče se miješa s češnjakom i biljem kako bi napravio kuglast francuski vinaigrette dressing. Poslužite ga drizzled preko miješanih zelenila uz rijetko kuhani filet govedine.

• 04 od 10

  Maple Walnut Vinaigrette

  Javor i orasi stvoriti uzvišen francuski kanadski vinaigrette preljev koji je siguran da perk up bilo salata. Poslužite ga s salatom kao pratnju peradi na bazi peradi ili iscijedite preko mrvica mrkve za jedinstveno povrće.

• 05 od 10

  Herbes de Provence Vinaigrette

  Mješavina Herbe de Provence pretvara klasičnu recepturu od vinaigrette od bijelog vina u jedinstvenu i impresivnu odjeću za salatu. Ukusan je na uzvišeno povrće s ribom i maslinama.

• 06 od 10

  Andouille Balsamic Vinaigrette Smokva , okusna Andouille kobasica skuhana s lukom, škampom i češnjaka postavlja temelje za ovu divnu balsamicu vinaigrette dressing. Salata napravljena s tim gotovo se može smatrati obrokom sama po sebi. Ako vam je potrebno malo više, gusta kreda od quiche napravljena od oštrog Cantal sira savršena je okus.

• 07 od 10

  Apple Champagne Vinaigrette

  Začinjene su jabuke i šampanjac ocat kako bi se postigao sofisticiran i jedinstven obrat u klasičnom receptu Champagne vinaigrette. Vrlo je impresivno posluženo na večerima.

• 08 od 10

  Sunčana rajčica Vinaigrette Sunčana sušena rajčica i klasični provansalni okusi kombiniraju se za lijep francuski vinaigrette preljev. Spojite ga s krevetom od romainske salate i s grlićem.

• 09 od 10

  Vinaigrette limuna Vinaigrette Vinaigrette salata je tradicija u Francuskoj. Ovaj recept koristi limune, senf i tarragon kako bi stvorio vrtni svježi okus koji je ukusan s plodovima mora.

• 10 od 10

  Rosemary White Wine Vinaigrette

  Bijeli vinov ocat i mirisna ružmarina pomiješati s češnjakom u ovom rustičnom francuskom vinaigrette receptu. Ima vrlo raznolik okus koji dobro funkcionira s peradi, govedinom i povrćem.