Pandowdy od jabuka obično je izrađen od komadića tijesta kao preljeva. Ova verzija je slatki kobilarni slast izrađen od mješavine keksa, smeđeg šećera i začina. Poslužite ga toplo sladoled ili cvrsta teških vrhnja.
Vidi također
Mješavina za pečenje domaće kekse
Jabuka kuglica s cimetom i orasima
Što vam treba
- 1 3/4 šalice kolačiće za pecivo, podijeljene
- 1 šalica pakiranog smeđeg šećera
- 1/2 žličice soli
- 1 čajnu žlicu octa
- 1 šalicu vode
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 1 žlica maslaca
- 5 šalice jabuke (6 do 7 kuhanja jabuka, zlatno ukusno, Jonathan, itd., Uklonjeni, ukrcani, rezani)
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1/4 čajna žličica za oraščić
- 3/4 šalice lagane krema ili vrhnja za šlag
- 1/3 šalice granuliranog šećera
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- U tavi, kombinirajte 1/4 šalice miješalica, smeđi šećer, 1/2 žličice soli, ocat i vodu.
- Kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajući, sve dok ne postane gusti i glatka.
- Ukloni iz topline i dodajte vanilije i maslac. Pustite da se ohladi.
- Stavite jabuke u podmazanu posudu za pečenje od 8 inča.
- Uništite jabuke ravnomjerno s cimetom i muškim oraščićem.
- Pomiješajte preostalih 1 1/2 šalice kolač mješavine s svjetlom krema za napraviti mekano tijesto.
- Ispustite odrezane jabuke.
- Pospite granuliranim šećerom i još cimetom.
- Izlijte ohlađeni umak na vrh.
- Pecite oko 35 do 45 minuta. Poslužite vruće s kremom ili sladoledom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 114 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrij | 38 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 0 g |