Ova pečena tjestenina i sir su ukusna i posebna bočna jela ili vegetarijanska glavna jela. Ako želite, dodajte 1 do 2 šalice kuhanog pršuta ili piletine.
Staklina bi bila izvrsna jela za jelo ili odmor. Poslužite ovu ukusnu jelu od tjestenine jednostavnom salatom ili poslužite uz pečenu ili pečenu piletinu, škampi ili sjeckalicu.
Ovo penne peći s pršut i grašak je još jedna mogućnost ako ste u potrazi za nešto heartier s mesom.
Što vam treba
- 8 unce tjestenine (twists, mini penne, itd.)
- 8 do 10 unca svježeg djeteta od špinata
- 3 žlice maslaca
- 3 žlice brašna
- 1 1/2 šalice mliječne masti
- 1/4 čajne žličice sušenog lista
- bosiljak
- 1/2 čajne žličice soli, ili na okus
- papar, okus
- 2 šalice mljevenog mozzarelle
- 1 šalica mrvica od mekanog kruha
- 2 žlice rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. lagano podmazujte 8-inčno četvrtastu posudu za prženje ili prskajte sa sprejem za kuhanje.
- Kuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi nakon uputa za pakiranje; isušiti i isprati vrućom vodom.
- U međuvremenu, u velikom tavanu, zagrijte maslac preko srednje niske topline. Umiješajte u brašnu dok ne postane glatka i šampanjac. Dodajte mlijeko i nastavite kuhati, miješajući sve dok ne postane zadebljan.
- Dodajte bosiljak i sol i papar okus.
- Umiješajte u listovima špinata sve dok ne umirete; promiješajte u toploj dreniranoj tjestenini.
- Umiješajte u mozzarelle do dobro uklopljenog. Zalijte smjesu tjestenine u pripremljenu posudu za pečenje.
- U zdjelu bacajte mrvice kruha s rastopljenim maslacem; posipajte preko mješavine tjestenine.
- Pecite 20 do 30 minuta, ili dok se dobro usije i vruće.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 474 |
| Ukupna masnoća | 20 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 48 mg |
| Natrij | 756 mg |
| ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 17 g |