S ovom 5-sastojkom smjesa ćete pretvoriti osnovni dio proteina u obrok koji biste rado služili svojoj obitelji i pravedan o svakome tko bi mogao zaustaviti. To će trajati najmanje 5 dana u hladnjaku.
Ako želiš jednu marinadu, ovo je to. Savršeno za piletinu , svinjetinu , škampi i bilo koju vrstu ribe. Marinirati piletinu najmanje 4 sata, do 12 za komadiće kostiju, škampi 30 minuta do 1 sat, i ribu 30 minuta. Senf pomaže emulgirati marinadu, čineći ga debljim, tako da se stvarno prianja na hranu.
Poslužite s Garlicky Garden salatom od tjestenine, sjeckanom salatom od šećera ili modernom grčkom salatom. Ovo je također izvrsna salata.
Što vam treba
- 1/2 šalice maslinovog ulja (ekstra djevičansko)
- 2 škampi (mljeveno)
- 2 češnjaka (
- fino mljeveno)
- 3 limuna (
- zested i juiced)
- 3 žlice Dijon senfa
- Kosher sol i svježe mljevena paprika po ukusu
Kako napraviti
- Stavite maslinovo ulje, škare, limunaste žitarice i sok, senf, sol i papar u zdjelu posude s poklopcem. Pomaknite se ili tresti da dobro kombinirate.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 208 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 142 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |