Što učiniti s preostalim pršutom?

Ako ste kuhali veliki pršut za Uskrs ili bilo koji drugi obiteljski skup, vjerojatno ćete imati ostataka. Od pržene riže do jaja foo yung, ove jednostavne kineske recepte izvrstan su način za korištenje preostalog kuhanog pršuta.

Svakako ostavite ostatak prhkog u roku od 2 sata i koristite u roku od 3 do 4 dana. Ham također može biti zamrznut - za najbolje rezultate, koristite u roku od 1 do 2 mjeseca.

• 01 od 06

  Pržena riža s janjetinom

  Pržena riža je jedna od najjednostavnijih kineskih jela - ovaj recept kombinira grašak i kuhani šunke s kineskim začinima.

• 02 od 06

  Škampi slane riže (sa šunkom)

  Ovo jelo koristi samo 4 unce škrpine, kako bi zadržao okus šampanjaca od previranja ostalih sastojaka. Ako vam se sviđa, možete ostaviti škampi potpuno i pretvoriti ga u prženu rižu rižu.

• 03 od 06

  Umiješaj jaje Foo Yung

  Umjesto kineske kobasice možete koristiti kuhani pršut.

• 04 od 06

  Zimska melonska juha

  Tradicionalno, slatka, nježna zimska dinja (Dong Gua) je i juha i tureen, jer se juha služi unutar šupljeg dinje. Zamršeni nacrti često su uklesani na vanjskoj koži dinje.

• 05 od 06

  Kineski sladoledni kupus

  Kina nije općenito poznata po vrhunskim jelima, ali u ovom receptu kupus je lagano presvučen umakom od kremastog kruha i ukrašen srezanim šunjanjem i škampima.

• 06 od 06

  Dugovječni rezanci

  Ova jednostavna jela je u osnovi juha od kapljice jaja poslužena preko rezanaca, s pršutom i zelenim lukom za ukras.