Nevjerojatan izbornik za zabavu
Možda želite impresionirati svoje goste, ali ne želite provesti sate preko vruće štednjaka ili sjeckanje na kuhinjskom aparatu. Ovaj posebni večera s jelovnikom od goveđeg mesa savršen je izbor - većina jela može se lako i bez puno pažnje, a krumpir se može napraviti nekoliko dana unaprijed.
Goveđa filet je jedan od najskupljih rezova na mesarskom pultu. No, postoje razlozi za ovu cijenu - nema apsolutno otpad, a meso je nevjerojatno nježno i okusno.
Također je vrlo jednostavno napraviti samo trljanje maslinovim uljem i nekim začinima, umetnite mesni termometar i peći! Ovaj posebni večera s jelima od goveđeg mesa, češnjaka pire krumpira, zelenog zrna amandina i pecan pite je ništa manje od spektakularne. Koristite svoju najbolju porculanu i kristale za ovu elegantnu večeru, upalite nekoliko svijeća, ulijte malo ohlađeno crveno vino i uživajte.
Prženi govedina
Obrisana uljem, češnjakom, solom, paprom i mažuranom, ovaj recept za goveđeg mesa je jednostavan, ali bogat i okusan - i u osnovi kuha bez nadzora oko sat vremena, uključujući i vrijeme koje treba odmoriti nakon prženja. Trebat će vam termometar za meso kako bi se pratila unutarnja temperatura indirektne linije, kao i neki konopski kovčeg za vezanje govedine, čuvajući istu debljinu tako da se kuha ravnomjerno. Ovo meso je sočno i natječaj sama po sebi, ali ako vam se sviđa, poslužite malo hrena ili hren krpom na stranu.
Crockpot češnjak izbio je krumpir
Krumpir naravno ići s govedinom, a ti krumpir su nevjerojatno ukusna - oni su kremasti i flavorful, savršeno nadopunjuje mesa. Osim toga oni završavaju u vašem crockpotu, a budući da vaša pećnica mora biti slobodna za pečenje govedine, uporaba spore štednjaka za bočnu posudu je vrlo praktična.
Budući da se pire od krumpira ne može doći prije vremena (bez završetka u pećnici), uporaba spore štednjaka je savršeno rješenje - pogotovo jer se mogu držati dva sata na laganoj hrani samo svakih pola sata.
Zelene grah Amandine
S takvim bogatim predjelom i popratnim jelom svježe, svjež zeleno povrće savršeno je. A ti jednostavni, ali odjeveni zeleni grah okrugli su izbornik. Možete koristiti sve zelene ili sve žute grah voska ako vam se sviđa ovaj jednostavan recept, ali kombinacija boja zelenog i žutog voskom graha je lijepa. Grah se kuha na štednjaku, kao i tople marmelade preljevom badema i češnjaka, čineći jednostavno, ali impresivno popratno jelo.
Najbolji pecan pita
Jeste li ikada pekane pite, gdje je punjenje bilo previše likvidno? Postoji zapravo rješenje za to - djelomično kuhanje punjenja prije nego što uđe u koru. Ova verzija je velikodušna s smeđim šećerom, pa je pecan pita tako ukusna. Imajte na umu da je ova pita najbolje konzumirati u roku od 12 sati, stoga neka bude jutro večere. Pažljivo slijedite upute za izradu ove pite (pečenje na niskoj temperaturi i grijanje kore i punjenje), a vi ćete poslužiti najbolju pecan pie ikad.