Spaghetti umak recept s mršavom mljevenom mljevenju i gljivama i parmezanom.
Što vam treba
- 1 funta mlitavo mljeveno meso
- 1 šalica luk (sjeckani)
- 2 14.5 unca limenke kockice rajčice
- 1 6 unca može
- tijesto od rajčice
- 8 unce gljive (rezane)
- Sol i papar ukusan
- 1/2 čajna žlica oregano (ili na okus)
- 1/4 čajna žličica bosiljka (ili okus)
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu (ili na okus)
- 1 zeleni paprat (rezani u komade)
- 1 funta špageta (kuhana i isušena)
- Mirisni parmezanski sir (za posluživanje)
Kako napraviti
- U nizinskoj peći ili posudama, smeđi mljeveni mljeveno meso s nasjeckanim lukom.
- Dodajte rajčice, tijesto od rajčice, gljive i začini.
- Pokrijte i pirjati 45 minuta.
- Dodajte komade zelenih paprika; pirjati 15 minuta duže.
- Poslužite umak preko špageta i prosijite parmezanom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 370 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Natrij | 226 mg |
| ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 32 g |