Ove pecan tassies su uvijek hit! Naći ćete ih na većini blagdana druženja i zabava. Oni su poput malih pecan pite napravio s tijesto kremasti sir i pecan punjenje.
Slobodno dodajte nekoliko grožđica na školjke s džemovima, ako želite. Recept čini veliku seriju od 48, pa je savršen za zabavu. To je jednostavno prepolovljeno za manju seriju.
Vidi također
Kolačići od maslina pecana
Što vam treba
- Tijesto:
- 1 šalicu maslaca ili margarina (omekšano)
- 6 unci
- krem sir, (omekšani )
- 2 šalice brašna (sve namjene, prosijati prije mjerenja)
- Nadjev:
- 1 2/3 šalice svijetlosmeđeg šećera (pakiranog)
- 2 velika jaja (pretučena)
- 3 žlice maslaca (rastopljeno)
- 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 šalica sjeckani pecans
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Mast mini kolačići ili prskanje s pečenje sprej.
- Kombinirajte omekšani maslac i krem sir s vilicom dok ne postane glatka. Dodajte brašno, oko 1/4 po jedan; radite u glatko tijesto. Chill tijesto.
- Oblikujte tijesto u kuglice od 1 inča; pritisnite u pripremljene kolače kako bi napravili školjke.
- U zdjelu, kombinirajte smeđi šećer s pretučenim jaje, rastopljenim maslacem i vanilijom. Miješajte da se dobro uklopite.
- Pospite oko 1/2 čajnu žličicu sjeckanih oraha u svakoj ljusci tijesta; dodajte punjenje na vrh, a zatim pospite s još nekoliko komada pecan.
- Pecite pecan tassies za oko 25 minuta, ili dok ne postavite. Čuvati u dobro zatvorenim spremnicima, između slojeva papira od voska.
Čini 4 desetke.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 99 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Natrij | 80 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |