Slatki i duhovit Kielbasa je također izrezan u veće komade i poslužio kao glavno jelo. Kielbasa je prekrasna kobasica koja je gotovo uvijek prodana pušenjem i preradom, pa je spremna odmah koristiti iz pakiranja. Ako biste željeli saznati više o kobasicama, pogledajte moj grafikon o Sve o kobasicama.
Ovaj jednostavan recept sastoji se od tri sporednog kuhala, koji je savršen za predjelo. Poslužite ga malim čačkalicama ili vilicama tako da ljudi mogu jesti na slatkim i pikantnim komadima. Također možete poslužiti kao čovjek tečaj ako izrezati kobasica u veće komade.
Kielbasa se često proizvodi i prodaje u obliku prstena, ali ih ponekad možete naći u vezama. Oblik nema utjecaja na okus ili teksturu, ali utječe na prezentaciju.
Spičnost ovog jela ovisit će o vrsti senfa koju koristite. Sada postoje mnoge prekrasne vrste mustarda na tržištu. Moja osobna omiljena je vrsta koju nalazim u mojem lokalnom društvu koje je napravljeno s vatrenim pečenim češnjakom. Taj senf ima pravi udarac! Ako to ne možete pronaći, Stonewall Kitchen pečena češnjakom mustarda je izvrstan izbor; možete ga kupiti na Amazon.com. Ali ako želite blaže jelo, upotrijebite medonosnu goru, običnu dobru staru američku žutu senf, ili senjsku dijamant. Vrijedno je odvojiti malo vremena za pregledavanje prozora začina u vašem supermarketu kako biste pronašli različite vrste senfa.
Svakako biste mogli dodati i druge sastojke na ovaj recept. Neki sjeckani luk bi bili dobri, ali budući da se recept uistinu zagrijava samo u sporom štednjaku, razmislite o tome da ga pržite prije nego što dodate kobasicu, šećer i senf. Također možete dodati krumpir i dječje mrkve za jelo od jednog jela. U tom slučaju poslužite ga s nekom tjesteninom ili smeđom rižom i lijepom zelenom salatom.
Konačno, ovaj recept se lako može napraviti na ploči za ploče. Samo smeđi kobasice, zatim dodajte smeđi šećer i senf i toplinu na laganoj vatri sve dok se kobasice ne osuše.
Što vam treba
- 1 šalicu smeđeg šećera
- 1/4 šalice
- pikantni senf
- 2 kilograma pušili u potpunosti kuhani kielbasu, izrezani na 1 "komade
Kako napraviti
Kombinirajte smeđi šećer i senf u 3 do 4 kvadratna lonca; dodajte kielbasu i promiješajte da biste ravnomjerno obložili kobasicu s drugim sastojcima.
Pokrijte posudu i kuhajte kobasicu na laganoj vatri 2-1 / 2 do 3 sata, povremeno miješajući, sve dok kielbasa ne bude temeljito zagrijan na 165 ° C i ostakljena je smjesom smeđe šećera. Poslužite ovaj recept odmah, ili okrenite usporiti kuhalo da se "zagrijava" i držite ga dva do tri sata.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 326 |
| Ukupna masnoća | 23 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrij | 859 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 10 g |