Sezonsko voće i povrće New Brunswick

Što je u sezoni u New Brunswicku?

Uzgojna sezona u New Brunswicku je kratka, ali slatka. Ovisno o vegetacijskoj sezoni, dostupnost kultura će varirati - u najtoplijim godinama sezone počinju ranije i traju dulje; u hladnijim godinama žetve počinju kasnije i završavaju ranije. Upotrijebite ovaj vodič da biste saznali što možete očekivati, a zatim otvorite oči!

Jabuke, od kolovoza do listopada (dostupne su od hladne pohrane do proljeća)

Rucula, svibnja do kolovoza i rujna do studenog

Asparagus, lipanj i srpanj

Bosiljak, od srpnja do rujna

Beets, od srpnja do listopada (dostupan od hladne pohrane do proljeća)

Kupine, krajem kolovoza

Borovnice, krajem srpnja do kolovoza

Brokula, od srpnja do listopada

Prokulice od rujna do studenog

Kupus, od srpnja do listopada (dostupan od hladne pohrane do proljeća)

Cantaloupes, kolovoz i rujan

Mrkva, lipanj u studenome (dostupan iz hladnjaka tijekom cijele godine)

Cvjetača, rujan do studenog

Chard, od srpnja do listopada

Trešnje , lipanj i srpanj

Collard greens, lipnja do listopada

Kukuruz, krajem srpnja do rujna

Cranberries, listopad do prosinac

Krastavci, kolovoz i rujan

Patlidžana, krajem srpnja do rujna

Fiddleheads, travanj i svibanj

Češnjak, od kolovoza do listopada (pohranjena tijekom cijele godine)

Češnjak izbacuje, svibnja i lipnja

Grožđe, rujan i listopad

Zeleni grah, kolovoz i rujan

Zeleni luk, svibnja do listopada

Bilje, razne proljeće kroz jesen

Kale, od srpnja do listopada

Poriluka, od kolovoza do studenog

Salata, svibnja do listopada

Melonima, kolovozu i rujnu

Mint, od lipnja do listopada

Morels , proljeće

Gljive - uzgojene , tijekom cijele godine

Gljive - divlje, proljeće kroz jesen

Koprive, proljeće

Luk, od kolovoza do listopada (dostupan iz hladnoće u proljeće)

Parsnips, listopad i studeni (dostupan od hladne pohrane do proljeća)

Kruške, od kolovoza do listopada

Zelena graška, svibnja i lipnja

Grašak i grašak, od lipnja do kolovoza

Peppers (slatki), kolovoz i rujan

Krumpir, od kolovoza do listopada (dostupan iz hladnoće tijekom cijele godine)

Bundeve, listopad (dostupan od hladne pohrane do zime)

Rotkvice, svibnja u rujnu

Raspberries, krajem srpnja do početka kolovoza, drugi usjev krajem rujna

Rabarbara, svibnja i lipnja

Rutabagas, listopad i studeni (dostupan od hladne pohrane do proljeća)

Špinat, lipanj, početak drugog obrezivanja od kolovoza do listopada

Squash - ljeto, od srpnja do rujna

Squash - zima, rujan do studenog (dostupan od hladne pohrane do proljeća)

Jagode, krajem lipnja u srpnju

Rajčice, od srpnja do listopada

Reza, rujan i listopad (dostupan od hladne pohrane do proljeća)

Lubenice, kolovoz i rujan

Zimski squash, od rujna do studenog (dostupan od hladne pohrane do proljeća)

Tikvice, od srpnja do rujna

Tikvice cvjetaju, od lipnja do rujna