Korištenje jednostavnih sastojaka može ponekad napraviti najbolje šećerne namirnice! Kokosovo mlijeko u limenci je jedan od onih sastojaka koji se trebaju nalaziti u spremištu, budući da se može koristiti za različite recepture.
Kokosovo mlijeko u posudi razlikuje se od hladnoće u kokosovom mlijeku i ne može se koristiti zamjenjivo u ovom receptu. Kana pruža lijepu gustu kremu koja se diže i učvršćuje na vrhu limenke, a vodeni kokos mlijeko se smiri na dnu. Ova gusta "krema" izvrsno radi kako bi napravila mliječni šlag. Ovisno o marki kokosovog mlijeka koje možete koristiti, uočit ćete više vrhnja nego u drugim markama. Prirodni šumski brand je odlično, jer će vam pružiti najviše kreme od drugih marki. Spremite vodeni kokosovo mlijeko na dnu za glatke kruške i upotrijebite krema s vrha za ovaj recept. Može potrajati i do 15 minuta u mješalici za postolje kako bi se mješavina stvarno dobila u konzistenciji, no dobro je vrijedno vremena.
Savjet: Otvorenje limenke kokosovog mlijeka i ostavljanje u hladnjaku preko noći nije apsolutno neophodno - to pomaže da se kokosovo mlijeko razdvoji i dopušta vodenu tekućinu da se smiri na dnu. Ako pronađete brand koji proizvodi puno više kremu, možete preskočiti ovaj korak.
Informacije o prehrani:
Dodaci: 4, kalorije: 117, masnoća: 12 g, vlakna: 0 g, ugljikohidrati: 3 g, protein: 1 g
Što vam treba
- 1 može (13.5 unci) punomasno kokosovo mlijeko
- 1/4 čajnu žličicu tekućeg stevije (vanilije) ili eritritola, ovisno o vašem ukusu
- 1/2 cup svježe jagode, sjeckani
Kako napraviti
- Otvorite kavu od kokosovog mlijeka i ostavite ga u hladnjaku preko noći i otkriveni. Nemojte protresati spremnik prije otvaranja.
- Spucite samo vrhnje i ostavite vodu na dnu limenke (to bi trebalo biti jednako za šalicu). Možete spremiti vodu za smoothie.
- Dodajte kokosovu kremu, jagode i steviju u zdjelu mješača stalka i bičem na postavljanje 2 oko 5 minuta, skidajte stranu zdjelice kako biste bili sigurni da je sve ugrađeno.
- Skladište je nepotrebno u frižideru i nastavit će se zgušnjavati.