Ova su jaja ukiseljena ocem i mješovitim začinima. Možete dodati neke tanko narezane luk na jaja, ako želite, ili mijenjati malo začina.
Vidi također
Tri načina kako napraviti savršeno jake napitke
Što vam treba
- 12
- teško kuhana jaja , oguljena
- 1 1/2 čajne žličice soli
- 1 kvart otočki ocat
- 1/4 šalice granuliranog šećera
Kako napraviti
- Stavite jaja u tavu i prekriti vodom. Donijeti kuhati preko visoke topline, a zatim smanjiti topline na niske i neka jaja pirjati oko 12 minuta. Odvodite i pokrijte hladnom vodom da ih kuhate brzo
- Pripremite školjke i nježno se gurnite na radnu plohu. Polazeći od velikog kraja gdje je zračna vrećica, počnite ljuštiti. Isprati i ponoviti s preostalim jajašcima. Stavite ih u zdjelu i stavite na stranu.
- U srednjoj tavi, kombinirati preostale sastojke. Stavite tavu na visoku toplinu i pustite da kuhate. Izvadite iz vrućine i pustite da stoje dok se potpuno ne ohladi.
- Stavite jaja u veliku staklenku i prekriti mješavinom octa. Rashladite 2 tjedna prije uporabe za najbolji okus.
- Čuvajte jaja u hladnjaku do 4 mjeseca.
Možda bi vam se sviđali