Halva je omiljeni desert na Bliskom Istoku. Ova verzija uključuje sjemenke sezama za uvrnuti tradicionalni recept. Poslužuje se uz kavu ili čaj, savršen je završetak svakog obroka. Halva je jednostavno izrađivati i okusiti kao što ste proveli cijeli dan pripremajući ga!
Što vam treba
- 3 šalice sjemenke sezama
- 3/4 šalice tahinija
- Šalicu šalice
- 1/2 šalice meda
- 1/4 čajne žličice cimeta
- 1/4 čajna žličica pimenta
Kako napraviti
- U teli, toplo sezam sjemena na srednje topline dok lagano pržen.
- Nakon hlađenja, dodajte sjeme sezama procesoru hrane jednu šalicu u isto vrijeme i pomiješajte. Dodajte tahini, šećer, med, cimet i pimenta i puls dok smjesa nije gusta i gotovo čvrsta.
- Stavite posudu za pečenje s pergamentnim papirom ili plastičnom folijom i pritisnite mješavinu ravnomjerno u tavu. Pokrijte i držite u hladnjaku sve dok ne ostane. Izrežite na trgove i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 715 |
| Ukupna masnoća | 49 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 19 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 52 mg |
| ugljikohidrati | 63 g |
| Dijetna vlakna | 13 g |
| Protein | 17 g |