Salata od krumpira za salje od jaja

Ako volite salatu od krumpira i salatu od jaja, nemojte dalje gledati. Ovo popularno sidro s roštiljem koristi ukusne okuse oboje. Jednostavno je i savršeno za bilo koji cookout ili party.

Što vam treba

• 2 kilograma srednjeg bijelog krumpira
• 1 žlica / 15 ml soli (za kipere)
• 5
• kuhana jaja
• 1 1/2 šalice / 360 ml majoneze
• 1 velika rebra od celera, sitno sjeckani
• 2 žlice / 30 ml
• svježi luk, sitno sjeckani
• 1 žlica / 15 mL dijon senfa
• 1 žlica / 15 ml
• pripremljen užitak (koristite više ako želite)
• 2 žličice / 10 mL soli
• 1 1/2 čajne žličice / 12,5 ml jabučnog octa
• 1/2 čajna žličica / 5 ml praška luka
• 1/4 čajnu žličicu / 1,25 ml crnog papra
• 1/4 čajna žličica / 1,25 ml češnjaka u prahu

Kako napraviti

1. Kuhajte jaja, odvojite i stavite u hladnu vodu 15 minuta. Peel eggs, stavite u zdjelu i pohranite u hladnjaku oko 1 sat prije uporabe.
2. U velikom loncu stavite 3 kuh vode vode. Dodajte sol i promiješajte. Peel krumpir i izrezati u četvrtine. Kuhati krumpir za 22-25 minuta ili dok ih se lako probode kroz nož. Nemojte previše kuhati ili će krumpir postati previše gust. Do kraja vremena kuhanja napunite vrlo veliku zdjelu ledom i vodom. Odvucite krumpir kroz veliku cjedilu i stavite cjedilo s krumpirom u ledenu kupelj. Neka krumpir ohladi u ledenoj kupki 10-15 minuta. Ispustite još jednom i isjeckajte krumpire u kocke od 3/4 inča. Staviti na stranu.

1. U velikoj plastici staklene posude, Kombinirajte majonezu (koristite kremastu, blagi okus), senf, relish, jabučni ocat, sol, crni papar, luka od luka i prašak od češnjaka. Grubo isjeckajte četiri od pet jaja. Dodajte u zdjelu i kašu u smjesu majoneze. Dodajte krumpir, sjeckani celer i sjeckani lukčar u zdjelu. Nježno namočite u smjesu jajašca dok se dobro ne ugradite. Okusite i dodajte još soli ako je potrebno. Ako smjesa nije dovoljno kremasta, dodajte još 1/4 šalice majoneze u isto vrijeme dok ne postigne željenu konzistenciju.
2. Skočite salatu u posudu za posluživanje i presijecajte preostalo jaje u šestine. Stavite komade oko salate i vrha s ispranim celerovim lišćem ili sjeckanom žaru za ukrašavanje. Pokrijte plastičnom folijom i pustite da se ohladi u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja.
3. Ako poslužite ove jelo na cookout, napunite ladicu za pečenje s ledom. Mesno jelo od krumpira u sredini s ledom koji okružuje zdjelu. Napunite led prema potrebi. To će vam pomoći da salata bude lijepa i ohlađena, osobito u toplim danima.
4. Spremite ostatak krumpira salate u hermetičan spremnik u hladnjaku 2-3 dana nakon pripreme. Nemojte zamrzavati.