Izrađeni su od banana, maslaca od kikirikija, sojinog mlijeka i zobenog brašna, ove rafinirane šećerne kekse zaslađene su s malo javorovog sirupa, što ih čini idealnim za zdravlje svjesne obitelji koje žele smanjiti rafinirani unos šećera.
Doduše, ti šećerni čokoladni kolači od kikirikija od kikirikija nisu baš tako ukusni kao i gospođa Fields, ali će zadovoljiti vaše čokoladne žudnje, niske masnoće i dovoljno su zdravi da jedu za doručak, uvučeni u lunchbox za ručak, ili kao poslije jela. Oni su izvrsni okus, ali nisu super slatki, pa bi mogli biti malo drugačiji od onoga na što ste navikli, ako ste navikli jesti puno redovitih šećera.
Vegetarijanska, veganska, niske masnoće, profinjeno bez šećera i visoko vlakno.
Vidi također: Krajnja veganska zbirka kolačića
Što vam treba
- 2 banane
- 1/3 šalice maslaca od kikirikija (najbolje je na sobnoj temperaturi)
- 2 žlice sojinog mlijeka
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 1/3 šalice brašna
- 1/4 šalice kakao
- 2 1/4 šalice zobene pahuljice
Kako napraviti
Najprije zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
U srednjoj zdjeli, stavite banane do potpuno glatke. Umiješajte maslac od kikirikija, sojino mlijeko i sirup od javorova dok se dobro ne sjedinite. Ako je vaš maslac od kikirikija super tvrdi, možete ga staviti u mikrovalnu pećnicu samo nekoliko sekundi kako bi se malo po malo ublažio, po potrebi.
Zatim, dodajte brašno i kakao i promiješajte kako biste dobro kombinirali. Konačno, dodajte zobene pahuljice i pomiješajte dok dobro ne sjedinite.
Ispustite tijesto kolačića velikim žličicama na ploči kolačića i lagano poravnajte. Bez ikakvih sode za pecivo ili praška za pecivo, ti kolačići uopće ne "rastu", pa, bez obzira na oblik koji ih stavite u pećnicu, otprilike je isti oblik koji će biti kad izađu!
Pecite kolačiće 14-16 minuta, ili dok ne učinite.
Više šećera ne sadrži kolačiće:
- Keksi bez banana bez maslaca od kikirikija
- Kolačići s roštiljem
- Kolačići datuma sirove hrane
- Bez šećera kolačići iz korske čokolade
- Još više kolačića bez šećera
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 96 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 117 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |