Matcha maslac je mješavina matcha zelenog čaja i maslaca. Ima prepoznatljiv okus koji je dovoljno svestran za upotrebu u kuhanju piletine, ribe i povrća ili pršutajući kolači, tost ili bagels.
Što vam treba
- 1 1/2 žlice maslaca (sobna temperatura)
- 2 žličice matcha zelene
- čajni prah (ovisno o željenoj čvrstoći)
- Izborno: 1 prstohvatna sol (po ukusu)
- Izborno: 1 štipaljkasti šećer (po ukusu)
Kako napraviti
Pomiješajte sve sastojke vilicom sve dok se temeljito izmiješate. Čuvati u hladnjaku u hermetičanoj posudi dok ne bude spreman za upotrebu.
Upotrebe za maslac matcha uključuju:
- Zamjena redovitog maslaca u jelima kao što su maslac piletina
- Zamjena redovitog maslaca u maslacima
- Nabavite tost, bagels, muffini ili Matcha Cupcakes
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 77 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Natrij | 150 mg |
| ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |