Grožđe, vodeni gljive i prženi bademi okupljaju se zajedno s puretinom i okusom iskusne majonske mješavine kako bi se ova izvanredna salata od purice. Ukrasite salatu s dijelovima ananasa ili ga poslužite na ananas prstenove.
Ako tražite nešto malo drugačije u salati od puretine, ovo je izvrstan recept za probati!
Što vam treba
- 4 šalice s kuhanim puretinom
- 1/2 šalice kockice
- vodeni kesteni
- 1 šalica bez sjemena zelenog grožđa (prepolovljena)
- 1 šalica sjeckani celer
- 1 šalica rastresenih badema (
- tost i podijeljen)
- 1 do 1 1/2 šalice majoneze (ili na okus)
- 1 do 1 1/2 čajne žličice curry praha (ili na okus)
- 1 žlica soje umak
- Lettuca ostavlja, za posluživanje
- Neobavezno: 1 (20 unca) mogu ananas prstenovi (drenirani)
Kako napraviti
- U srednjoj zdjeli, kombinirajte rajčicu, vodene kestenove, polovice grožđa, celer i polovicu prženih badema.
- U drugu zdjelicu, kombinirajte majoneze, 1 čajnu žličicu curry praha i umak od soje. Umiješajte dok dobro ne sjedinete.
- Dodajte majoneznu smjesu u mješavinu purica i temeljito promiješajte. Pokrijte zdjelu i ohladite u hladnjaku do posluživanja.
Varijacije
- Zamjenski crveni bez sjemenki grožđa za zelenu grožđu.
- U smjesu dodajte oko 1/4 do 1/2 šalice sjeckanog crvenog luka.
- Koristite pržene pecane umjesto prženih badema.
- Dodajte polovicu grožđa na salatu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 849 |
| Ukupna masnoća | 53 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 17 g |
| Kolesterol | 241 mg |
| Natrij | 729 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 73 g |