Inspiriran meksičnom vrućom čokoladom, poznatom po filmu "Chocolat", ovaj veganski meksički recept od čokolade koristi cimet i cayenne kako bi dobili pikantni okus čokolade. Naravno, kao veganski recept ovaj čokoladni kolač je bez mliječnih proizvoda, bez jaja i bez kolesterola.
Više veganskih kolača
- Kolač od voćnih sokova od čokolade
- Vegansko ananas kolač na ledu
- Bez šećera Veganski kolač od mrkve
- Kolač od krumpiričastog krumpira od čokolade
- Jednostavan Veganski žuti kolač
Što vam treba
- 1 1/2 šalice brašna
- 1 šalicu šećera
- 1/4 šalice kakao
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 1/2 čajne žličice cimeta
- 3/4 čajna žličica kajenskog papra
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 1 žlica bijele octa
- 5 žlica biljnog ulja
- 1 šalica hladne vode
- 2 žlice šećera u prahu (slastičar)
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva i lagano podmazite tanjur od 9 inča.
- U velikom zdjelu, kombinirajte brašno, šećer, kakao, soda za pečenje, cimet i cayenne. Dodajte vanilije, ocat, ulje i vodu i promiješajte dok se ne sjedinite.
- Ulijte u kolač i pecite 30 minuta, ili dok nož umetnut u sredinu izlazi čist.
- Izvadite iz pećnice i pospite šećerom u prahu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 269 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 370 mg |
| ugljikohidrati | 42 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |