Luk je vrlo lako rasti i, jednom uspostavljen u vašem vrtu, naći ćete se tražeći načine kako držati korak s rastom. Maslac od žeravica je samo jedan od mnogih breskava izrezaka koje možete napraviti sa svježe izrezanom odrezom. Maslac je izvrstan za prženje kruha od češnjaka i može se upotrijebiti za prženje kašastih smeđa, kao i na vrh velike planine pire krumpira.
Ako nikad prije niste uzgojili oružje u vašem vrtu, prijeđite u trgovinu vrtne robe i kupite malu biljku. Trgovine dućana ponekad nose biljke jer su popularna začin. Ne brinite ako je vaša biljka odrezana mala, ona će brzo rasti.
Ako poznajete nekoga tko ima bilje u vrtu, uvijek možete zatražiti malo svoje biljke. Moja biljka bijaše toliko velika da bih svake godine uzela lopaticu i srušila ga u manje biljke kako bih dao svojim susjedima. Sudeći po veličini sada, nakon što sam se preselio i uzeo samo mali dio veće biljke, vratit ću se ponovno podijeli svoju žeravicu ovog ljeta.
Možete uzgajati svoju žaru na zemlji ili ih možete uzgajati u velikom plantažu. Biljke izgledaju ornamentalne, a ljeti će narasti velike ljubičaste cvjetove koje možete žeti i koristiti za prerušavanje vaše salate. Da, cvjetovi su jestivi.
Žetva iskapati kad god vam je potrebno pomoću kuhinjskog škare za isječak ledenika od glavne biljke. Volim ostaviti lišće brzo isprati pod hladnom vodom, objesiti ih suhim papirnatim ručnikom, a zatim ih izrezati u male komadiće nožem ili škarama.
Što vam treba
- 1/2 šalice maslaca (1 štap, omekšano)
- 1 mali češanj češnjaka (mljeveno)
- 1 žlica
- isječak (sjeckani)
Kako napraviti
- Kreirajte maslac, češnjak i breskve zajedno u zdjelu ili kontejneru spremate maslac.
- Pokrijte biljni maslac i stavite u hladnjak 3 sata prije upotrebe.
- Maslac će se zadržati nekoliko dana, ali je sumnjivo da će trajati tako dugo.
Kako koristiti češnjak maslaca od mrvica
Ako ste veganski ili imate alergije na mliječne proizvode, možete zamijeniti mliječni maslac s veganskim maslacem. Volim maslac Smart Balance jer ima okus vrlo sličan mliječnom maslacu.
Maslac se može koristiti za širok izbor kuhanja. Obrišite ga na komadiću kruha i pržite kruh na kraku za brz kruh češnjaka. Koristite ga za prženje svinjskog mesa ili piletinu. Stavite glob od njega na pečeni krumpir ili ga koristite na povrću.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 127 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrij | 4 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |