Ove izvrsne degustacije svinjskog mesa su cinch za pripremu s sastojcima koje vjerojatno imate pri ruci. Okus domaćeg umaka od roštilja čini ove svinjske kolače nježnim i ukusnim.
Poslužite ove kolače s krumpirom ili rižom za ukusni obiteljski obrok.
Što vam treba
- 2 šalice vode
- 1 limun (sok i ribani sloj)
- 1 luk, sitno sjeckani
- 1 žličica soli
- 1/4 cup Worcestershire umak
- nekoliko kapi Tabasco umak
- 2 rebra celera, sjeckani
- 1 čajnu žličicu chili praha
- 1/4 šalice smeđe šećere
- 1 šalicu ketchupa
- 1/4 šalice octa
- 1 1/2 do 2 lbs svinjetina
Kako napraviti
Izmiješati sve sastojke, osim svinjetine, u 2-quart tava za umake. Donijeti kuhati i pirjati 10 do 15 minuta. Smeđi kotleti; mjesto u zdjelu za pečenje. Pokrijte umakom; ispeći za 1 1/2 do 2 sata na 350 stupnjeva.
Poslužuje 6.
Možda bi vam se sviđali
Začinjena svinjetina s paradajzima i paprike
Brašno svinjsko meso s umakom od naranče
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 417 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Natrij | 602 mg |
| ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 35 g |