Recepti Rhube Martini

Rhube je apsolutno nevjerojatan koktel koji sadrži XUXU liker od jagoda i kapljica svježeg soda od rabarbara.

Ovo piće je stvorio Allen Katz, direktor mixologije i obrazovanja južnog vina i duhova i domaćin Martha Stewart Living Radio emisije, "Cocktail Hour".

Piće je jednostavno i uparivanje jagode i rabarbara prirodno je uklopljeno. Ovdje se rade u savršenoj ravnoteži i Rhube je savršen za sve proljetne ili ljetne zabave .

Pronađite više savjeta ispod receptusa.

Što vam treba

• 2 unce XUXU liker jagoda
• 1 unca
• Gran Centenario Reposado Tequila
• 1/2 unca
• svježi sok od limete
• 1/2 unca
• jednostavni sirup
• Frizirana jagoda za ukras
• -----
• Za rižinog soda:
• 6 šalica sjeckani rabarbarske stabljike
• 1 1/2 šalice šećera
• 1 šalicu vode
• Soda za klub

Kako napraviti

1. Tresti likere, sok od limete i jednostavni sirup u koktel miješalici s ledom.
2. Procijedite u hladnom koktel staklu .
3. Top s kapljicom domaće rabarbarske sode).
4. Ukrasite s napitkom od jagode.

Rabbar soda:

1. Da biste napravili sirup od rabarbara, kombinirajte 6 šalica sjeckanog rabarbarskog stabljika s 1 1/2 šalice šećera i 1 šalicom vode.
2. Donijeli kuhati, miješajući dok se sav šećer ne otopi.
3. Kuhajte 15 minuta, povremeno miješajući.

1. Procijedite sirup i frižite (do tjedan dana). Čini 20 oz.
2. Da biste napravili soda od rabarbara, jednostavno kombinirajte ravnopravne dijelove rebarbarskog sirupa s rashladnim soda ili seltzerom.

Više savjeta za izradu Rhubea

XUXU je jedan od najboljih likera jagoda koji sam imao. Bogata je i ukusna i ima slatki, gusti osjećaj koji je savršen za piće kao što je ovaj. Međutim, doista je teško pronaći i od 2015. teško ga je pronaći u SAD-u. Dok se nadam da će XUXU nastaviti proizvodnju i distribuciju, ovo nije neuobičajena priča u industriji duhova.

Za većinu nas, morat ćemo pronaći zamjenu. Fragoli, Bols i Marie Brizard bili bi moj vrhunski izbor za likere od jagoda i svi su na raspolaganju.

Sljedeća je soda od rabarbara. Izrada vlastite je sjajna ideja zabavni projekt koji se može koristiti u toliko pića. Koristim ga cijelo vrijeme u receptima poput ove Virginia's Punch .

Međutim, kada se suočavamo s realnošću znamo da DIY nije uvijek opcija, a rabarbara je vrlo sezonski. Srećom imamo tvrtku poput DRY Sparkling koji čini fantastičnu raubarb soda tijekom cijele godine. Ako još niste, pokušajte je. Oštrina je spektakularna i rabarbara je savršeni okus sode.

Recept ljubaznošću: Allen Katz za XUXU liker