Slatka dolazi u obzir kada vidite pečene miniaturne bundeve ispunjene Fontinom ili Gruyèreovim sirom i kadulom, koje su u jesen zalijevale stol za blagdane. Djeca ih vole (i tako odrasle!) Jer su individualne, osobne veličine, bočne jela. Oni su doista svečani kada se poslužuju na malim pločama i postavljaju na postavke svakog gosta, te će izazvati zbor "awws" kada ljudi sjednu jesti. Ovaj ukusni recept ne može biti jednostavniji, a recept se lako množi.
Jeste li znali da su bundeve plod ? To je istina i Baby Boos - ili miniature bundeve - su različiti poznati kao Pump Ke Mon ili Lil Pump Ke Mon, koji mogu imati varijabilnu kožu i oko 5 inča promjera i 3 inča visoka.
Imajte na umu da su miniature bundeve ili bajke za bebe također savršene posluživanje posuđa za juhe, žitarice, deserte i još mnogo toga.
Što vam treba
- 1 minijaturna bundeva (ili
- slatki okruglica )
- Sol na okus
- Crni papar na okus
- 1 do 2 žlice
- teški krem (30-36% mliječne masti ili mlijeko ili
- marscarpone sira )
- 1 lisnatog lista
- 1/4 šalice fontine sir (ili Gruyère sir, ribani)
Kako napraviti
- Slice s vrha 1/2-inčni od bundeve, izliti iz sjemena i trljati soli i svježe mljevenog papra u šupljinu.
- Ulijte 1 do 2 žlice teškog vrhnja ili mlijeko ili mascarpone, dodajte svježi ili sušeni list matičnjaka i rešetkani Fontina ili Gruyère sir, zamijenite poklopac i pecite u tavi dok ne dulje od 35 do 45 minuta.
- Pazite da ne prekomjerno kuhate čašu ili da se možete podijeliti i srušiti u pećnici. Možete ih poslužiti na pladnju ili na pojedinačnim pločicama za kruh i maslac na svakom gostinjskom mjestu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 274 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 62 mg |
| Natrij | 546 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 13 g |