Kako napraviti svoj vlastiti sendvič

Vodu za sušenje vješanjem za prirodno sušenje zraka nije nešto za što svi nemamo prostora, ali druga metoda nudi dobre rezultate. Možete koristiti svoju pećnicu za izradu suhe metvice u mnogo manje vremena. Evo kako to učiniti.

Teškoća: Jednostavno

Potrebno vrijeme: 2 do 4 sata

Što vam treba

• Svježi metvica
• Papir ili drugi upijajući ručnici
• Kolačić za kolačiće
• Spremnici za spremanje

Evo kako

1. Temeljito operite uzgojeno i pažljivo u hladnoj vodi bez uklanjanja stabljike.

1. Osušite mentu pomoću papirnatih ručnika ili drugih upijajućih ručnika.
2. Pažljivo uklonite lišće s prozora kada je sušilica suha.
3. Stavite lišće na listu kolačića u jedan sloj. Zagrijte ih u pećnici na 180 F ili 80 C dva sata, a zatim provjerite jesu li potpuno isušeni. Ako jesu, završili su. Inače ih nastavite provjeravati u intervalima od 15 minuta kako ne bi spali. Može potrajati čak četiri sata da se potpuno osuše.
4. Spremite suhe metvice u nepropusnom staklenom, plastičnom, metalnom ili keramičkom spremniku od svjetlosti i topline.

Savjet

1. Ako postoji sumnja da li je oprati metvica suha prije nego ga stavite u pećnicu, pogriješite na stranu opreza i nanesite na suho. Još bolje, pustite da se osuši i onda pričekajte dok ne budete sigurni da se sva vlaga isparila. Stavljanje u pećnicu dok je još vlažno će uzrokovati gubitak okusa i mirisa.
2. Nemojte koristiti poroznu tvar poput papira za spremanje papira ili kartonske kutije jer će materijal koji će curiti i apsorbirati mentolna aromatična ulja.

1. Kontrolirajte kontejnere za bilo kakve znakove vlage u danima odmah nakon sušenja i pohrane metvice. Ako ponovno otkrijete, ponovno osušite kovčeg. Vlaga može izazvati plijesan.
2. Novčanik se može raskomadati rukom ili kroz zaslon kada je vrlo suha, ili lišće može ostati čitavo.
3. Jaki oko jedne žličice suhih listova lišća u vrućoj vodi tri minute kako bi se umirujući čaj.

Razvijajte svoju vlastitu rižu

Jednostavno možete izraditi vlastiti novac ako biste željeli stalnu ponudu. Kupite biljku od metvice i presadite je u mnogo veći lonac. Stavite lonac na sunčanom mjestu i provjerite da li biljka dobiva puno vode, zalijevanje barem jednom - ako ne i dva puta - na dan tako da tlo ostaje lijepo vlažan. Kad biljka raste i cvjeta, odrežite jedan ili više grančica i stavite ih u čašu vode sve dok ne rastu korijenje. To će vjerojatno potrajati barem tjedan dana. Sada sadite korijene grančice ili grančice u svoje posude.

Tamo ideš - imaš svoj vlastiti povrtnjak. Preporuča se da ponovo stavite biljke barem jednom godišnje, jer ove biljke stvarno žele rasti i trebat će više prostora kao i oni. Srušite lišće koje vam treba za čaj ili recept i osušite ih. Ako redovito radite, imat ćete neprestanu ponudu.