Ovaj jednostavan vegetarijanski butternut squash lonac s jabukama bi izvrsna vegetarijanska božićna zahvala .
Piling i sijanje butternut squash uzima malo truda, ali ćete želite koristiti svježe nego zamrznute butternut squash u ovom receptu. Za veganski butternut squash lonac, mogli biste koristiti mliječni margarin umjesto maslaca.
Što vam treba
- 1 srednje butternut squash, oguljene i deseeded
- 2 jabuke
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 2 tbsp veganske margarine ili maslac
- 1 žlica brašna
- 1/2 tsp soli
- 1/4 tsp cimeta
- 1/4 tsp oraščić
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva i lagano podmazujte kvadratnu posudu za pečenje ili tanjur, oko 8x8 inča.
- Korištenje procesora hrane, isjeckajte butternut squash i jabuke u tanke komade. Ili, ako nemate procesor za hranu, možete posipati male kocke. Stavite squash i jabuke u pripremljenu posudu za pečenje ili posudu za jelo.
- Skuhajte preostale sastojke vilicom sve dok se ne zgnječite i pospite jabukama i šlagom.
- Pecite svoj butternut squash tavu u pećnici 45 do 55 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 309 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 699 mg |
| ugljikohidrati | 62 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 3 g |