Svi okusi od mrkve, cimeta, smeđeg šećera, oraha, uz slatko, narančasto obogaćen vitaminima od mrkve, čine ovaj novi način da kopaju doručak. To je najukusniji i najslađi način da na početku dana dobije cijelo posluživanje povrća. I dok to može zvučati malo čudno, to je zapravo samo lagana zgrada na tradicionalnim okusima zobene kaše, tako često zaslađenom smeđim šećerom. Grizući mrkvu i kuhajte ga sve dok nježno ne omekša njezin okus i naglašava njezinu slatkoću, čineći ga dobrodošlicom dodatkom slatke zobene pahuljice, barem onima od nas koji vole tortu od mrkve.
Dvostruko, trostruko ili četverostruko ovaj recept po potrebi za brojem doručkovaloša kod vašeg stola.
Ovaj je recept zreo za varijacije - pogledajte nekoliko ideja na kraju receptusa, uključujući i jednu ideju da se ukrasi za doručak!
Što vam treba
- 1
- mrkva
- 1 solica soli
- 1/2 šalice valjane zob
- 1/4 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1/8 čajnu žličicu cimeta
- Izborno: 1 žlica grožđica
- 1 žlica smeđeg šećera (plus više po ukusu)
- 1 žlica maslaca (plus više za ukus)
- 2 žlice
- orasi (prženi, sjeckani)
Kako napraviti
Peel mrkva i rešetkajte ga u malu tavu. Dodajte 1 šalicu vode i prstohvat soli. Donijeti kuhati preko visoke topline. Umiješajte zob, vaniliju, cimet i grožđice (ako koristite). Namjestite toplinu da biste održali neprekidno kuhati i kuhati, miješajući često, sve dok zob i mrkva nisu nježni, oko 5 minuta.
Otpustite posudu od vrućine. Umiješajte u smeđem šećeru. Prijelaz u zdjelu. Dot vrhu s komadićima maslaca.
Pospite sa više smeđeg šećera, ako želite, i vrh s orasima. Poslužite vruće.
Varijacije
- Napravite kremasto: Umiješajte žličicu ili dvije žlice, pola i pol ili cjelovito mlijeko zajedno sa šećerom.
- Pobrinite se za kremu: Koristite cijelo mlijeko umjesto vode da kuhate zobene pahuljice. Budite oprezni i nemojte dopustiti da kuhati ako odaberete ovu opciju.
- Donesite na kokos: Umiješajte u žlicu ili dva kokosovog mlijeka zajedno sa šećerom za puno kreme i lijepu notu kokosovog okusa.
- Donesite više kokosa: umiješajte ili na vrh ribanog ili isjeckanog kokosa.
- Napravite ga hranjivim: Umiješajte u žličicu maslaca badema zajedno sa šećerom.
- Zamijenite matice: pokušajte skuhano sjeckani bademi, lončići ili pecans umjesto oraha.
- Zamijenite voće: Koristite suhe brusnice, suhe borovnice, ribizle , sjeckani datumi ili suhe smokve umjesto grožđica ili ribizla.
- Frost it: Sladite žličicu ili dva šlagom od šlagova s smeđim šećerom i stavite ga na vrh gotove zobene pahuljice od mrkve kao neku vrstu "glazura".