Tko zna da bi dva jednostavna sastojka mogla biti tako dobra zajedno? Kokosovo stado je super brz i jednostavan bombon kojeg svatko voli! Možda najbolje od svega, ne zahtijeva pečenje; također se postavlja za samo pola sata. Ovaj recept je sjajan način da se djeca započnu u kuhinji (uz nadzor, jer će trebati koristiti peć na vrhu).
Sve što trebate su pržene kokosovo i rastopljena čokolada kako bi napravili te brze klastere bombona. Možete dobiti ljubitelj, dodavanjem sprinkles, orasi, sušeno voće, ili druge omiljene čokolade pairings na ove klastere. Ali čak i ako odlučite zadržati stvari jednostavnima i jednostavno se držati čokolade i kokosa, nećete biti razočarani.
Što vam treba
- 2 šalice (6 šalica) isjeckane, zaslađene
- kokos
- 8 unce (1,25 čaše) poluslatka čokolada
- Izborno: možete zamijeniti
- mliječna čokolada ili
- bijela čokolada za poluslatko za blaži okus i malo drugačiju boju. Ostale opcije uključuju cvrčanje karamela na vrhu vaših sijena.
Kako napraviti
- Prvo, napunite kokos. Zagrijte pećnicu na 325 F. Stavite kokos u kolač od limenke ili male posude za pečenje, i tost ga u pećnici dok zlatno smeđe. Tajna dobrog toasted kokosa je dosljedna smeđe boje, pa ga miješajte svake 2 do 3 minute sve dok ne postane ravnomjerna, svijetla zlatna boja. Vjerojatno će trajati 8 do 10 minuta, ali pazljivo pratiti vaš kokos.
- Dok je kokos tost, stavite čokoladu u veliku mikrovalnu zdjelicu. Mikrovalni je sve dok se ne otopi, miješajući svakih 45 sekundi.
- Jednom kada se kuha kokos i čokolada se otopi, promiješajte kokos u čokoladu, miješajući dok kokos nije posve obložen čokoladom.
- Stavite list za pečenje s pergamentom ili papirom. Pomoću male čajne žličice ili slatkiša, kapajte male žlice bombona na pripremljeni list.
- Nakon što se formirate svi slatkiši, ostavite u traku za hranu 30 minuta dok se ne stavlja čokolada.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 152 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 7 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 2 g |