Izrađen s pola paketa receptivnih tajni slasnih biljaka s češnjakom, ovaj recept čini ukusni kruh koji ima veliku okus i izgleda lijepo. Okus bilja i češnjaka savršen je za piknike, večere tjestenine i posebne prigode. Preostale komadiće također su izvrsno ukusne kada se pretvaraju u sendviče sa sirevom na žaru.
Što vam treba
- 3/4 šalice tople vode, 95 do 110 stupnjeva F
- 2 žličice biljnog ulja
- 1-1 / 2 žlice šećera
- 1/2 paketa Recept tajne slasno bilje s češnjakom
- 1-1 / 2 tsp aktivnog suhog kvasca
- 1-1 / 2 šalice kruha od brašna
- 1 žlica rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- U srednjoj zdjeli pomiješajte vodu, ulje, šećer, juhu i kvasac. Pomiješajte u brašnu, pola šalice na vrijeme. Obratite tijesto na floured površinu ili ploču i gnječite ga oko 5 minuta. Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte više brašna, žlica odjednom.
- Mastite srednju posudu s skraćivanjem ili maslacem. Stavite tijesto u zdjelu i okrenite ga tako da se tijesto podmazuje na vrhu. Pokrijte zdjelu i pustite da se tijesto digne u toplom, bezobličnom mjestu oko 45 minuta ili dok se ne udvostruči. Pucite tijesto . Obratite se na floured površinu ili ploču i gnječite oko 3 minute. Oblikujte tijesto u okrugli kruh. Podmazivanje lima za pečenje. Stavite okrugli list na plahtu, prekriti je čistom krpom i ostavite da se diže oko 30 minuta na toplom, bezbolnom mjestu ili dok se ne udvostruči veličina.
- Prije stavljanja kolača u pećnicu, vršite vrh s x i četkom na nekom rastopljenom maslacu. Peći na 350 stupnjeva F 35 minuta ili dok je zlatno smeđa. Izvadite kolač iz posude i pustite da se ohladi na stalak.
Savjeti za pečenje kruha:
Biljno ulje u ovom receptu može se zamijeniti s istom količinom maslinovog ulja, kokosovog ulja, šafranog ulja, maslaca ili skraćivanja. Svi rade dobro u receptima kruha.
Ako imate problema s uzimanjem kruha, pokušajte koristiti prozirnu vodu u bocama. Voda iz slavine može sadržavati klor koji ubija kvasac potreban da bi se kruh podigao. Također, izbjegavajte upotrebu vode koja je prolazila kroz omekšivač vode. Može ubiti kvasac, zaustavljajući kruh od ustajanja.
U ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu šećera. Kokosov šećer i sirovi šećer mogu zamijeniti granulirani šećer u ovom receptu.
Ne morate ga premazati rastopljenim maslom ako ga nemate pri ruci. Možete staviti malo bjelanjka i četkati ga na kruh kako bi kruh imao sjajni izgled.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 58 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrij | 122 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |