Ova receptura salate od cvjetača brokule čini dobrodošlicu dodatku bilo kojoj zabavi, potlucku, odmoru ili tjednoj večeri. Kombinacija okusa - hrskava brokula i cvjetača, slatki pecans i sušene brusnice, slana slanina i kremasti preljev - su poput zabave za usta.
Potražite pripremljene glazirane pecane u odjelu za proizvodnju ili urezivanje omiljenog supermarketa. Emerald je jedan brand. Ili možete napraviti svoj vlastiti začinjeni pecans .
Ne propustite : Kako dobiti djecu da jedu salatu Omiljeni recepti za salatu od brokule
Što vam treba
- 4 kriške slanine (središnji rez, poželjno bez nitrata)
- 4 šalice brokule (sjeckani)
- 3 do 4 šalice cvjetača cvjetača (sjeckani)
- 1/2 šalica pecans (ostakljena)
- 1/4 šalice crvenog luka (sitno sjeckani)
- 1/4 šalice sušene brusnice (slad.)
- Za odijevanje :
- 1 šalica majoneze
- 1/4 šalice šećera
- 2 žlice jabučnog octa
- 1/4 čajna žličica soli (košer)
Kako napraviti
- Pecite slaninu dok ne postane svjež. Ocijedite na papirnatim ručnicima.
- Provjerite jesu li krupice brokule i cvjetača izrezane u male komadiće veličine ugriza. To ne samo da salatu čini privlačnim, već pomaže da se okusi bolje miješaju.
- Stavite brokule, cvjetača, pecans, luk i brusnice u zdjelicu za salatu. Bacanje.
- Namjestite sastojke preljevana. Prelijte preko mješavine brokule i cvjetače, i bacajte da biste salatu uniformu obložili.
- Kada je spremna za posluživanje, slomiti slaninu preko salata od cvjetača brokule.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 152 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrij | 158 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |