Ova šarena mješavina povrća čini idealnu pratnju za piletinu, ribu ili svinjetinu. Dok možete poslužiti ove bilo koje doba godine, blagdana je savršena, kada ih možete poslužiti kao pomoćno jelo za vašu večeru na roštiljanju . Uzgajanje povrća u jednoj tavi za pečenje štedi i čišćenje, što je uvijek veliki plus.
Što vam treba
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 crvena luka (izrezana u debele klinove)
- 2 srednje crvene krumpira (rezano u 6 klinova)
- 2 mrkva (srednja do velika, izrezana u komade)
- 2 medija
- parsnips (izrezati u velike komade)
- 2 srednje tikvice (gusto rezane)
- 4 češnjaka od češnjaka
- 1 velika crvena paprena riža (sjemena i izrezana u komade)
- 3-5 granata od
- ruzmarin
- Izborno: 1 čajna žličica crnog papra (tlo)
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva.
- Raspršite veliku posudu za pečenje ili posudu za pečenje s pećnicom s nehrđajućim sprejem za kuhanje .
- Rasporedite rezano povrće u posudu i ispucati s maslinovim uljem. Dodajte grančice ružmarina i sezoni s paprom.
- Pecite povrće 20 minuta.
- Izvadite iz pećnice i pretvorite povrće.
- Pecite dodatnih 20 minuta, ili dok povrće bude nježno i lagano usporeno.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 288 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 69 mg |
| ugljikohidrati | 51 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 7 g |