Kobasice omotane na bacanje su jednostavne i pogodne za specijalni brunch ili doručak. Ili ih napravite za zabavu za predjelo . Ovaj recept je za ljubitelje mesa! Kombinacija slanine s dimljenim kobasicama i smeđim šećerom je usta.
Pokušali smo ovaj recept sa predkrijanom slaninom u supermarketu i ne radi isto. Slanina mora biti vrlo djelomično kuhana da radi pravilno. Mora se pomiješati s malim kobasicama dok kuha.
Ovaj jednostavan četverotaktni recept savršen je za zabavu, osobito na blagdane. Slatki i slani okus je ukusan i zadovoljit će sve osim vegetarijanaca!
Što vam treba
- 3/4 funta regularna slanina
- Paket od 1 funti mali dimljeni kobasice
- 2/3 šalice smeđeg šećera
- 1/4 šalice
- javorov sirup
- 1/4 čajne žlice papra
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Izrežite kriške slanine na pola, poprečno za kratke trake. Pecite slaninu u veliku posudu na srednjoj vrućini dok se ne donesu neki masti, ali slanina je još uvijek savitljiva; ne dopustite da se slanina pere.
- Kuhajte slaninu pet minuta na papirnatim ručnicima, a zatim svaku kobasicu obložite komadom predkanog slanine.
- Svaku malu kobasicu i slaninu u smeđi šećer stavite, pričvrstite čačkalicom i stavite na žičani stalak. Stavite stalak u 13 "x 9" posudu za pečenje obloženu folijom ili papirom za papir.
- Sirovi sirup od javorova preko kobasica i pospite paprom.
- Peći kobasice omotane od slanine za 25 do 35 minuta ili dok kobasice ne budu vruće i slanina je hrskava. Izvadite držač iz posude za pečenje i hladite omotane omotane kobasice 4 do 5 minuta prije posluživanja.
- Važno je koristiti žičani stalak jer se drippings koji dolaze iz slanine i šećera lako zapaliti. Vi želite zadržati male kobasice iz drippings tako da ne spali previše.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 443 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrij | 1,060 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 22 g |