Ove pržene kamenice su pržene i duboko pržena do savršenstva. Poslužite s umakom od tartara ili umakom od koktela , ili koristite u po'boy pržena kamenica.
Što vam treba
- 2 šalice kamenica (iscrpljene i sušene temeljito)
- 1 čašu brašna
- 1 žličica soli
- 1 čajnu žličicu paprike
- 2 jaja
- 2 žlice vode
- 1 šalica suhog krušnog mrvica
Kako napraviti
- U zdjelu, spojite brašno, sol i paprika.
- U drugoj zdjeli umijte jaja s vodom.
- Stavite mrvice kruha u treću posudu.
- Umočite kamenice u smjesu brašna, zatim umočite u jaje, a zatim obložite sitnim suhim mrvicama kruha.
- Pržite u šaržama u vrućem ulju na oko 370 ° dok se dobro usije, oko 2 minute.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 185 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 69 mg |
| Natrij | 398 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 6 g |