Recept receptora senfa Vinaigrette
Ovaj senzor vinaigrette recept je jedna od najjednostavnijih varijacija na osnovnoj vinaigrette formuli i ukusna salata odijela u svoje pravo.
Što vam treba
- 3/4 šalice salate ulja (vidi napomenu)
- 1/4 šalice bijelog vinskog octa
- 1 žlica dijon senfa
- Kisela sol na okus
- Bijeli papar na okus (ili svježe mljeveni crni papar)
Kako napraviti
- Kombinirajte senf i ocat u čašu ili zdjelu od nehrđajućeg čelika i nakratko ih umotnite.
- Smjesu senfa i octa stavite zajedno s uljem i začinima u mješalici i pomiješajte oko 10 sekundi ili dok se potpuno ne sjedinite.
- Prijelaz u staklenu zdjelu i ostavite stajati 30 minuta da se okusi izmiješaju. Dajte zavoju dobar šlag odmah prije posluživanja.
Napomena: Svako ulje s oznakom "biljno ulje" ili "ulje za salatu" dobro je za ovaj osnovni recept.
Također možete koristiti bilo koje svjetlo, neutralno ulje kao što je šafran, canola ili sojino ulje.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 186 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 59 mg |
| ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |