Ovaj prekrasan i jednostavan recept za Crockpot piletinu i slatki krumpir je tako dobro za vas! Jedan servis isporučuje 100% vitamina A koji vam je potreban svaki dan. I ukusno je. U ovom receptu možete mijenjati začine; dodati više curry praha, koristiti više đumbir ili dodati neke svježe ribani đumbir korijen, ili dodati malo bosiljka ili timijana. Zapamtite da su takvi recepti vrlo tolerantni. To znači da možete glumiti s njima i oni će i dalje biti ukusni.
Možete koristiti pileće prsa u ovom receptu; samo smanjite vrijeme kuhanja na oko 5 sati na niskoj razini. Provjerite je li piletina na temperaturi od 160 ° C na temperaturi za meso i da je slatki krumpir nježan kada se probuši vilicom.
Također možete dodati još sastojaka na ovaj jednostavan recept. Razmislite o dodavanju nekih dječjih mrkvi ili rezanih redovitih mrkvi. Ostale vrste krumpira bi također bile dobre u ovom jelu; neki kubni Yukon zlatni krumpir dodali bi divan okus i interes.
Budući da je umak tako dobar, poslužite ovo preko vruće kuhane riže ili tjestenine. Dodajte hrskav zelenu salatu bacanu s odrezanim gljivama i grožđom ili trešnjom rajčicom i nekim prženim kruhom od češnjaka. Za desert, kolač od sladoleda ili neke čokolade bi bila ukusna.
Što vam treba
- 8 bez kosti, bez kože
- piletina bedra
- 1 žličica soli
- 1/8 čajna žličica
- crvena paprika
- 1 čajnu žličicu paprike
- 1 žličica curry praha
- 1/2 čajna žličica đumbira
- 3 slatkog krumpira, ljušteno i kockano
- 1 luk, sjeckani
- 1 šalicu breskve čuva ili konzervi od marelica
- 3 žlice jabučnog octa
- 1 žlica niskog natrij soje umak
- 1/2 šalice pileća juha ili vode
- 2 žlice kukuruznog škroba
Kako napraviti
- Pospite pilićem solom, paprom, curry powde r i đumbirom. Utrljajte začine u piletinu.
- Stavite slatki krumpir i luk na 3-1 / 2 do 4-quart spore kuhalo i na vrhu s piletinom.
- Vrh s konzervama od breskve, ocem i umakom od soje .
- Pokrijte sporo kuhalo i kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 6 do 8 sati ili dok se piletina temeljito ne kuhate na 160 ° C (ispitajte ga s mesnim termometrom), a slatki krumpir je nježan kada se probuši vilicom.
- Kombinirajte pileći juhu i kukuruzni škrob u malu zdjelicu i dobro promiješajte dok se žica ne ugurati dok ne postane glatka. Dodajte ovu smjesu u sporo kuhalo i lagano promiješajte kako bi se kombinirao.
- Ponovno pokrijte sporo kuhalo i kuhajte na visokim temperaturama 10 do 15 minuta ili dok se umak ne zgusne. Poslužite odmah preko vruće kuhane riže, kuskusa ili tjestenine.
Kalorije: 380
Masnoća: 12 grama
Natrij: 700 mg
Vitamin A: 100% DV
Vitamin C: 35% DV
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 2544 |
| Ukupna masnoća | 140 g |
| Zasićene masti | 39 g |
| Nezasićena masnoća | 56 g |
| Kolesterol | 837 mg |
| Natrij | 1.167 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 266 g |