Mariniranje svinjskog mesa u preradi salate od ranča je super jednostavan način dodavanja okusa i vlažnosti na natječaj grlic kuhane kosti .
Što vam treba
- 1/2 šalice prerade salate
- 4 svinjska sjeckana kosti bez kostiju (debljine 1 inča)
Kako napraviti
- Kombinirajte preljev i svinjetinu u plitku posudu i okrenite se na kaput. Pokrijte i držite u hladnjaku 30 minuta do 8 sati.
- Kada ste spremni za kuhanje, pripremi i zagrijte roštilj, izgradite vatru na dvije razine. Izvadite kriške iz marinade; odbaciti marinadu.
- Mjesto kuhajte na najtoplijem dijelu roštilja i kuhajte 1-2 minuta. Kada se sjekira otpušta, okrenite ih i kvačite na drugoj strani, 1-2 minuta.
- Zatim pomaknite grančice na hladniji dio roštilja. Pokrijte i grijte 4 minute. Skrenite klupe i pokrijte ih; na roštilju dulje od 4-6 minuta ili dok termometar za meso registrira 145 do 150 F.
- Izvadite kriške iz roštilja, stavite na posluživač i poklopite. Neka stajati 5-10 minuta, a zatim poslužiti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 478 |
| Ukupna masnoća | 24 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Natrij | 121 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 55 g |