Ovo je brz i jednostavan način za pripremu nezaboravne jela od morskih plodova. Ove mekane ljuske rakovi su na žaru i četka s okusom umak od biljke.
Što vam treba
- 12 mekih ljuski rakova
- 1/2 šalice / 120 ml rastopljenog bezalkoholnog maslaca
- 1/4 šalice / 60 mL maslinovog ulja
- sok od 1 limuna
- 1-2 češnja češnjaka, mljeveno
- 1 žličica / 5 mL soli
- 1 čajnu žličicu / 5 ml crnog papra
- 1 čajna žličica / 5 ml lišća dragog kamenja, sjeckani
- 1 čajnu žličicu / 5 ml limuna
Kako napraviti
Zagrijte roštilj. U maloj zdjeli kombinirati sve sastojke osim rakova. Dobro promiješajte i četkajte preko dna rakova. Mjesto rakovi preko srednje vatre i bastes na vrhu. Gril oko 6 minuta po strani, često se kuša. Nakon kuhanja, kroz, uklonite iz topline i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 454 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 192 mg |
| Natrij | 1,683 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 43 g |