Ovo rakovica odreska čini izvrsno glavno jelo i izvrsno je s rižom ili krumpirima i bočnom povrćem. Brokula, grašak, šparoge ili zeleni grah bili bi super s jelom.
Lonac se također može poslužiti kao vruće zalogaje s krekeri ili čips. Možete ga zagrijati na posudi za zagrijavanje, ili staviti posudu za pečenje u sporo kuhalo i držati je na toploj ili niskoj temperaturi.
Što vam treba
- 1 funta rakova (dobro isušena)
- 1 jaje (lagano pretučeno)
- 1/3 šalice majoneze
- 1 čajna žličica pripremljena gorušica
- 1 čajna žličica starinskog zalivaja (ili sličnog začina plodova mora)
- Izborno: 1 kapljica čajne žličice
- Ukrasiti: mrvice Ritz-kreker
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (180 ° C / plin 4). Maslacajte jednu posudu s 1-kvartom.
U srednjoj zdjeli, lagano umuti jaje. Dodajte rakovicu, majonezu, senf, stari zaljev i kapare, ako koristite. Miješajte da se dobro uklopite.
Zalijte rakijsku smjesu u pripremljenu posudu za jelo, a zatim ga stavite na vrh s Ritzovim mrvicama.
Pecite u zagrijanoj pećnici oko 25 do 30 minuta, sve dok ne dobijete šampanjac i lagano usehljen.
Poslužuje 4.
Savjeti i varijacije
- Dodajte oko 1/2 do 1 šalicu sjeckanog dreniranog srca artičoka.
- Dodajte 1 žlicu sjeckanog pimienta na dodatni okus i boju.
- Umiješajte oko 1/4 šalice sjeckanog zelenog luka u smjesu rakova.
- Napravite plodove mora s nekim sjeckanim jastogom ili škampom uz rakovicu.
Možda bi vam se sviđali
Kremasti rakovasti umak s umakom od mesa
Vruće morske plodove s jastogom, škampima i rakovima
Pecen punjeni plijesan s rakovima
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 190 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Natrij | 167 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |