Donja linija
Kupite od Amazon
Broil King Keg je toliko usko povezan s veličinom i oblikom Velike zelene jaje koje su rešetke i pribor međusobno zamjenjivi, no ova metalna verzija ima neke doista impresivne inovativne značajke i dizajn. Sposoban za udaranje vrlo visokih temperatura dok je boravak vani hladan s velikom kontrolom temperature, ovaj roštilj stvarno je nevjerojatna jedinica. Možete ga čak i montirati na prikolicu za prikolicu i uzeti ga prtljažnikom, nešto što biste imali poteškoća s sličnim kremama od keramičkih kamada.
Iako veliki roštilj za grilu ima nekih malih problema s dizajnom koji bi vam mogli dati probleme.
prozodija
- Izvrsna izolacija drži se u toplini i drži vanjski sjaj
- Učinkovit dizajn znači da trebate male količine drvenog ugljena
- Izlaz visoke temperature
- Manje skupo alternativa keramičkim kamado stilu kuhala
- Može se zatvoriti kako bi se uklonio preostali ugljen
kontra
- Lijevani željezni ugljen i pećnice za kuhanje mogu lako ogrebati emajlersku prevlaku
- Održavanje niske temperature pušenja zahtijeva praksu
Opis
- Osnovna površina za kuhanje promjera 18 inča (255 kvadratnih inča) s sekundarnom rešetkom promjera 16 inča (201 kvadratni inč)
- Lijevano željezo glavno kuhalo rešetkom s kromiranom čelikom sekundarnom rešetkom
- Kuhinjske rešetke se mogu podesiti između dva položaja
- Odvodni otvor od lijevanog željeza, odzračni otvor od nehrđajućeg čelika Oba broje za bolju kontrolu
- Dolazi s dno montiranim kolima s dva kotača i može se prebaciti na prikolicu
- Dvije uklonjive plastične stolice
- Čelična konstrukcija od pečene čaše s izolacijom od pećnice između unutrašnjih i vanjskih obloga
- Dva otvora za boce postavljena su ispod prednje ručke
- Poklopci se pričvršćuju za sigurno prenošenje
- Izrađen u Kini od strane Onward Manufacturing Company
Pregled vodiča - Broil King Keg Charcoal Grill
Ovaj ugljen roštilj je započeo život kao Bubba Keg Charcoal Grill pod licencom se bave ljudima koji čine one velike plastične i metalne čaše za piće.
Nakon nekoliko godina taj je posao umro i ime je promijenjeno u Big Steel Keg. Godine 2010., Onward Manufacturing of Canada kupila je tu tvrtku i promijenila naziv roštilja Broil King Steel Keg, a zatim Broil King Keg. Tijekom tog vremena, bilo je nekoliko promjena, ali u velikoj mjeri, to je isti roštilj je bio kada je prvi hit na tržištu.
Dok su proizvođači Broil Kinga Keg nazvali konvekcijskim roštiljem, što je zapravo, je kamado štednjak . Na osnovi višestoljetnog dizajna, keramički kamado je nevjerojatno učinkovit i svestran kuhalo koji ne samo roštilj, nego izvrsno djeluje kao pušač. Glavni nedostatak keramičkih verzija (tj. Big Green Egg ) je da su teški i neugodni za kretanje. Broil King Keg ne samo da nema ovaj problem, nego dolazi standardno s montažom prikolice kako biste mogli uzeti ovaj grill na cesti.
Osnovna konstrukcija Broil King Steel Keg je dva sloja pečenog čelika emajla s slojem visoke temperature, izolacijom između pećnice. To znači da ovaj roštilj stvarno može držati u toplinu. Na probnoj verziji koju sam dobio (izvorni Bubba keg), uspio sam održati temperaturu od 250 stupnjeva 2 sata nakon što sam zatvorio poklopac i ugasio vatru.
Učinkovitost ove jedinice znači da vam je potrebna vrlo mala količina drvenog ugljena da bi se zapalila roštilj, no ipak će moći dosegnuti temperature do 800 stupnjeva F. U stvari, ako ste zainteresirani za nisku i sporo kuhanje roštilja, morat ćete odrediti ugljen čak i više i držati ventila gotovo zatvorena za držanje temperature oko 225 stupnjeva F.
Opterećen sa značajkama s dva otvora za boce do brojnih otvora za jednostavnu kontrolu ovaj roštilj je vrlo dobro osmišljen i dobro osmišljen. Broil King je napravio nekoliko izmjena, eliminirajući očitije probleme s ovim roštiljem. Zakovice i mnogi od metalnih dijelova zamijenjeni su nehrđajućim čelikom , što uvelike smanjuje hrđujuće probleme koji su bili vidljivi u ranijim verzijama.