Koristite svoje omiljene voćne čuvke kako biste ispunili ove muffine.
Što vam treba
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 3 žlice šećera
- 1 žlica praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/4 šalice maslaca
- 1 jaje
- 1 šalicu mlijeka
- 1/2 šalice voćnih konzervi
Kako napraviti
- U zdjelu za miješanje prosijati brašno, šećer, prašak za pecivo i sol; izrežite maslac sve dok smjesa ne podsjeća na grubo obrok. Izradite bušotinu u sredini.
- U drugu zdjelu, umutajte zajedno jaje i mlijeko
- Ulijte u jažicu i promiješajte dok se ne osuši suha sastojka (oko 25 udaraca). Tijesto će biti lumpy.
- Ispunite zasićene i uljane čaše ili papirnate košuljice oko 1/3 pune. Pažljivo centrirajte 2 čajne žličice konzervi preko tijesta i pokrijte s dovoljno tijestom kako biste napunili šalice za kolače 2/3 pun.
- Pecite na 425 ° tijekom 20 do 25 minuta.
Možda bi vam se sviđali