Ovaj svježi umak od brusnice je brz i jednostavan za pripremu i kuhanje. Začinite umak s cimetom cimeta ili dodajte svježe narancaste naranče za dodatni okus.
Poslužite ovaj ukusni umak s jelima od piletine ili purice, pršuta ili svinjetine.
Što vam treba
- 1 pakiranje / 12 unce brusnice (svježe ili zamrznuto)
- 1/3 šalice šećera (smeđa, pakirana)
- Šećer od 2/3 čaša (granulirano)
- 1 šalica soka od naranče
- Izborno: 1 žličica žličice (narančasto)
- Izborno: 1 crtica cimeta
Kako napraviti
- Isperite i skupite brusnice, odbacujući oštećene plodove; Staviti na stranu.
- U srednjoj tavi na visokoj vatri, stavite šećere i narančasti sok na kuhanje i kuhajte, miješajući sve dok se šećeri ne otopi.
- Dodajte brusnice i narančasto zest ili cimet i vratite u kuhanje.
- Smanjite toplinu na niskoj razini i pirjati 10 do 12 minuta, ili dok brusnice ne puknu.
Možda bi vam se sviđali
Brusnica-narančasto osvježenje
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 66 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 0 g |