Ovaj super jednostavan pet sastojaka Chili Rice Casserole recept traje samo nekoliko minuta za sastavljanje. Ili ga možete sastaviti i zamrznuti za kasniju upotrebu. Savršeno je posluženo kao vegetarijanska jela, ili ga možete poslužiti uz piletinu ili govedinu.
Ako vam se sviđa špijunska hrana, koristite nasjeckani jalapenos ili čak skit pećine. Ali ako vam je draža blaža hrana, kao i ja, može skuženi zeleni chiles dodati pravu količinu topline. Ili možete koristiti Pepper Jack sir umjesto Monterey Jackovog sira.
Što vam treba
- 3 šalice kuhane bijele riže
- 2 šalice kiselog vrhnja
- 2 jaja, pretučena
- 1 (4 unca) može sjeckani zeleni chilies ili jalapenos, nepotrebno
- 2 šalice isjeckan Monterey Jack sir
- Sol i papar ukusan
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Raspršite posudu od 2 kvartala s nehrđajućim sprejem za kuhanje i stavite na stranu.
Umiješajte kuhanu rižu, kiselo vrhnje, jaja, chilies, 1-1 / 2 šalice sira i sol i papar okusite u velikom zdjelu. Ulijte ovu smjesu u pripremljenu posudu i posipajte preostalim sirom. Pecite tanjur na 350 ° C 40 do 45 minuta ili dok se tava ne namjesti i sir na vrhu počinje smeđe.
Da biste ovaj lonac postavili ispred vremena i zamrznite ga, podignite rižu oko pet minuta. Kombinirajte sve sastojke, koristeći sve sir, i promiješajte u 2 žlice kukuruznog škroba. Zatim ga stavite u posudu za jelo s hladnjakom i ohladite u hladnjaku dok ne dođete do hladnoće.
Zamotajte posudu u zamrzivaču, označite ga i zamrznite do 3 mjeseca. Za zagrijavanje i zagrijavanje, skuhajte tavu preko noći u hladnjaku, dobro promiješajte i pecite na 350 ° C 55 do 65 minuta dok se ne stavite i vrh zlatno smeđe.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 697 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 17 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 154 mg |
| Natrij | 393 mg |
| ugljikohidrati | 82 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 22 g |