Od poniznog snack kolača do ikone pop kulture
Twinkies su 1930. godine najprije proizveli Continental Company za pečenje u Illinoisu kao način korištenja kolača za kolače koji više nisu bili u upotrebi. S jagodama izvan sezone, jedan od pekara stvorio je kolač ispunjen kremom od banane pomoću malih kolača za kolače. Tijekom Drugog svjetskog rata banana uvozi sve, ali je prestao, tvrtka je prebacio vrh banane za vaniliju, a Twinkie kao što znamo danas je rođen.
Kremica od vanilije je od tada dominantan okus Twinkies, s nekoliko kratkih ograničenih vremenskih produkcija čokolade, banane i ostalih voćnih okusa.
Sve je u imenu
Ime "Twinkie" navodno je inspirirano oglasnim pločama za cipele "Twinkle Toe Shoes" u blizini pekare. Nije poznato jesu li cipele podsjećale na oblik Twinkie kolača ili ako je pekar samo pronašao ime ugodnim i privlačan. Bez obzira na razlog, ime je bio hit s navijačima i dodao je zaigranom privlačenju ove zabavne hrane.
Twinkies u pop kulturi
Twinkies je bila omiljena zalogajna hrana u Americi gotovo stotinu godina i također su postala trajni dio američke pop kulture. Od školskih ručkastih kutija do urbanih legendi i kaznenih obrana, Twinkies postali su puno više od samo skromnog snack kolača.
Godine 1979., dok se sudi za ubojstvo, Dan White je tvrdio da je njegov mentalni kapacitet bio smanjen prekomjernim junk namirnicama poput Twinkies.
Objašnjenje njegovih postupaka bilo je tako nevjerojatno da je brzo zaradio nadimak "Twinkie Defense". Iako to nije pravi pravni pojam, često se humoristički spominje u pravnoj zajednici.
Godine 1995, The TWINKIES projekt, koji se zalaže za testove s anorganskim štetnim krekama u ekstremnim situacijama, pokrenuli su znanstvenici Christopher Scott Gouge i Todd William Stadler.
Pokusi u ovom zabavnom projektu osmišljeni su kako bi otkrili znanstvena svojstva ovog zajedničkog snack kolača, uključujući topljivost, gustoću, radio-reaktivnost i oksidaciju među ostalima. Ti eksperimenti i njihovi rezultati i dalje uživaju Twinkie entuzijasti i mladi znanstvenici danas.
Godine 1999. predsjednik Bill Clinton uključio je Twinkies u mileniumsku kapsulu kao ikonu američke prehrambene kulture. Nije slučajno da su urbane legende i glasine godinama postojale da Twinkie ima rok trajanja od godina ili čak desetljeća.
Danas se Twinkies koristi na sve kreativniji način. Duboko pržena Twinkies postala je uobičajena hrana novina na državnim sajmovima i od ostalih dobavljača ulične hrane. Nekoliko odanih obožavatelja izgradilo je vjenčane kolače s višestrukim krugovima iz svojih ljubljenih Twinkies. Twinkies su također pronašli svoj put u razne druge namirnice, kao što su pita, sushi i tiramisu .
Stečaj i povratak
Kada je Hostess podnijela zahtjev za stečaj u 2012, Twinkie nestao iz trgovine police, što je dovelo do ponude ratova između prerađeni šećer junkies. Twinkies se vratio u trgovine mješovitom robom posvuda sljedeće godine, kada je Hostess otkupio od stečaja Apollo Global Management i Metropoulos & Co za 410 milijuna dolara.
Rijetkost je da pojedinačna hrana zadržava popularnost gotovo 100 godina, ali jasno je da je američka ljubavna veza s ovim sofovitim, malim kremom punjenim kolačima snacka još uvijek jaka.