Ovaj poljsko-američki receptura od kobasice-kupus-krumpir je posuda s jednom posudom koja se brzo spaja i savršena je za prtljagu, zabave Super Bowl i neformalnog zabave. To je još bolje reheated, tako da je savršen za školske večere. Ako je gurnuo guranje, pretpostavljam da biste ga mogli nazvati zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , ali to je stvarno nešto što sam došao gore u letu. To može biti tako hrapav koliko vam se sviđa - ostavite bez krumpira i jabuke - ili soignée. U svakom slučaju, to je pobjednik.
Što vam treba
- 1 žlica maslaca
- 2 velika luka (grubo sjeckani)
- 1 srednje glavno kupus (grubo sjeckani ili isjeckan)
- 2 jabuke (crvene kože, ukrašene i rezane 1/2-inčni debljine, može se ostaviti uklanjaju, po želji)
- 2 velika krumpira (ružičastu mrlju, peeling može biti ostavljen po želji, parboiled 5 minuta, spremanje vode za kuhanje, i grubo sjeckani)
- 1 žlica začina (Vegeta ili Maggi)
- Pritisnite crni papar
- 1 žlica sjemenki kola (ili ukusu)
- 1 funta pušena poljska kobasica (uklonjena koža, po želji, izrezana na 6 komada i tri puta dijagonalno poravnana)
Kako napraviti
- U velikom, dutch pećnici ili tava s poklopcem, sipati luk u maslacu preko srednje topline dok proziran. Zatim, bez miješanja, dodajte kupus i ravnomjerno pospite vegetacijom Vegete ili Maggi. Dodajte jabuke, gulaš i papar bez miješanja. Vrh s kobasicama i 1 šalicom vode za kuhanje iz krumpira. Pokriti. Kada voda počne kuhati, smanjite toplinu i peku 10 minuta.
- Otkriti i pomiješati sve sastojke zajedno. Zamijenite poklopac i peku još 10 minuta. Izvadite poklopac i provjerite doneness kupusa. Ako ima previše sokova, kuhajte na laganoj vatri dok se ne smanji. Ali sokovi su ukusni kad se složili s raženim kruhom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 566 |
| Ukupna masnoća | 37 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Natrij | 1.255 mg |
| ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetna vlakna | 12 g |
| Protein | 19 g |