Svatko je čuo za tostadas , ali taj Tex Mex recept se obično sastoji od mljevenog mesa ili odrezane kuhane govedine. Moja verzija je napravljena s piletinom; pileći nuggets, točnije, za vrlo jednostavan recept koji je brz i ukusan.
Ponekad upotrebljavam lažne piletine u ovom receptu. Napravljene su od soje i iznenađujuće su dobre. Zapravo, služio sam krivotvorenim nuggetsima ljudima koji su doista mislili da su piletina! U ovom jednostavnom receptu možete koristiti one ili redovite piletine.
Nedavno sam pronašao neke refried grah koji mislim da su nevjerojatan. Oni su dehidrirani, pa ih kuhate u kipućoj vodi dok ne budu gusti i glatki. Imaju puno više okusa nego konzerviranu sortu, a ja ih preporučujem. Možete ih kupiti na Amazon.com. Također dolaze u verziji bez masti.
I tostada školjke dolaze iz Amazon.com previše. Ja sam napravio ovaj recept godinama, ali sam uvijek morao pržiti kukuruz ili brašnu tortillama i pržiti ih sami, što nije ugodan proces. Tako sam otkrio da možete kupiti tostada školjke koje su premade; samo ih izvadite iz pakiranja i učitajte ih s preljevom.
Vrh ove prekrasne tostadas sa svime što biste željeli. Avokado koje sam kupio za ovaj recept kad sam snimio fotografiju nije dobro izgledao, pa sam ih samo ostavio. Možete upotrijebiti avokado, guacamole, ukiseljene jalapene, sjeckane rajčice, salsa, kiselo vrhnje, taco umak ili bilo koji drugi premaz u Tex Mex žanru.
Poslužite ove tostadas s puno salvete, jer su neuredni za jesti, i hladno pivo ili neki ledeni čaj.
Što vam treba
- 1 vrećica / 16 unce piletina nuggets (pravi ili lažni)
- 1 može / 16 unce odjevenog graha (ili pak od 7 grama dehidriranih grah)
- 8 tostada školjaka
- Neobavezno: usitnjeni sir
- Izborno: kiselo vrhnje
- Izborno: taco umak
- Izborno: sjeckani avokado
- Izborno: guacamole
- Neobavezno: sjeckana rajčica
Kako napraviti
Pripremite pileći nuggets prema uputama na pakiranju. Zatim otvorite štapić refried grah i zagrijte ih u tavi na ploči za pećnicu. Ili, ako ste kupili dehidrirane grah, pripremite ih prema uputama paketa.
Kada se nuggets kuha na 165 ° F i refried grah vruće, sastavite ostatak sastojaka. Napravite tostadas stavljanjem tostada ljuske na tanjur. Prosijite s nekim od refried grah i vrh s vrućim piletina nuggets.
Zatim vrh s lomljenim sirom, koji će se rastopiti na vrućim piletinom. Zatim dodajte bilo koji drugi toppings koji želite.
Zapravo, neka svaki restoran odabere svoje vlastite okuse i neka svatko stvara svoje. Uživajte u svakom ukusu tih ukusnih tostadas.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1555 |
| Ukupna masnoća | 20 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrij | 117 mg |
| ugljikohidrati | 253 g |
| Dijetna vlakna | 29 g |
| Protein | 86 g |