Ova pečena čista tostada školjka recept je jednostavan način za izradu baze za tostadas ili taco salate u pećnici. Umjesto prženja brašna ili kukuruznog tortila, pečene su tako da su vam bolje i lakše ih izrađivati. Morate paziti na tortile dok pečete, jer ne želite da im se previše smeđe ili gori.
Koristite ove ljuske za očito-tostadas - ali i za posluživanje salata Tex-Mex stil. Pile u nekim zelenim, avokadama i kockicama Pepper Jackovog sira, a zatim na vrhu s tijestom za salatu s rančevima od mljevenog jalapena i crvenom paprikom.
Što vam treba
- 4 do 6 brašna ili kukuruzne tortile
- 2 žlice ulja kikirikija
- Sol za okus (i / ili
- chili prašak )
- Neobavezno: cayenne papar
- Izborno: kumin
- Izborno: oregano
- Izborni cilantro
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Očistite tortile lagano uljem pomoću četke za tijesto i po potrebi posipajte solom i / ili chili prahom. Također ih možete posipati dodatnim začinima poput paprene keljine, sjemena kremena ili praha od kremena ili svježih biljaka poput origana ili korijena.
- Stavite tortile u jedan sloj na dva listova kolačića. Peći tortillas za 5 minuta, a zatim obrati tortillas pomoću lopatice ili kliješta, preurediti liste kolačića, i peći za 3 do 6 minuta duže dok tortillas su svjež i svijetlo smeđa.
- Upotrijebite odmah ili spremite za kasniju upotrebu.
Kako pohraniti Tostada Shells
- Školjke dobro pohranjuju. Stavite ih u tanku posudu i držite na sobnoj temperaturi do tri dana.
- Za duže pohranjivanje možete ih zamrznuti do tri mjeseca.
- Kada je spreman za uporabu, neka se otopiti na sobnoj temperaturi. Ako školjke više nisu svjež, zagrijte ih u pećnici na 400 F nekoliko minuta i bit će toliko oštre kao i dan kada ih pečete.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 307 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 942 mg |
| ugljikohidrati | 42 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 6 g |