Ovaj super jednostavan recept za Crockpot Peanut Chicken je pakiran pun okusa. Nešto je tako divno o ukusnom etničkom receptu poput ove. U Tajlandu piletina se često kuha s maslacem od kikirikija. Maslac od kikirikija dodaje takav prekrasan ukus i glatku i baršunastu teksturu umaku. A kokoš je vrlo nježan i sočan.
Iako ovaj recept zahtijeva pileće prsa, može se također napraviti s kosti bez piletine bez koštice . Bokovi će trebati malo duže kuhati. Pazite da se piletina, bilo svjetlo ili tamno meso, kuha na temperaturu od 160 ° C mjerenu termometrom za mesno meso.
Ako vam se sviđa pikantna hrana, ovaj recept se sigurno može napraviti s mljevenim jalapeño ili habanero paprike, ili dodati neke drobljene crvene paprike ili kajenne papar. Razvila sam ovaj recept kako bih bila blaga za okus moje obitelji. Pazite da kušate recept prije nego što poslužite kako biste bili sigurni da je iskusan kao što vam se sviđa.
Također možete dodati povrće receptu. Neke odrezane gljive, sjeckani luk ili mljeveno češnjak bi bilo lijepo. Također možete dodati sjeckani crveno ili narančasti paprika u sporo kuhalo.
Budući da je ovo jelo tako bogato, poslužite ga s nekim jednostavnim bočnim jelima. Parni povrće, poput šparoga ili zelenog graha, bila bi lijepa pratnja. Poslužite svježu voćnu salatu ili svježu i hladnu zelenu salatu, ili salatu od krastavaca za okus i teksturalni kontrast.
Što vam treba
- 3 kg bez kostiju, pileće prsa bez kože
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija, komad ili glatko
- 1/2 šalice soka od naranče
- 1 šalicu pileće juhe
- 1/4 šalice niskog natrij soja umak
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica đumbira
- 1/8 čajna žlica papra
- 1/4 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1/2 šalice sjeckani slane pečene kikirikije
Kako napraviti
Raspršite četverokutni uskočni štednjak s nehrđajućim sprejem za kuhanje.
Kombinirajte piletinu, maslac od kikirikija, sok od naranče, pileća juha, umak od soje, smeđi šećer, đumbir, papar i prašak od češnjaka u pripremljenoj posudi; dobro se miješati.
Pokrijte sporo kuhalo i kuhajte na niskim temperaturama 5-8 sati ili dok se pile ne nježite i temeljito kuhajte. Možete ostaviti cijelu kokoš ili rezati na komade ili komade prije posluživanja. Ako ga izrezete, ovaj recept se može poslužiti gotovo kao gulaš.
Poslužite s vrućom kuhanom rižom ili rezancima i pospite sjeckanim kikirikijem.
Ako imate noviji hotter crockpot, provjerite piletinu nakon 4-1 / 2 sata. Maslac od kikirikija može lako izgorjeti, pa ga gledajte.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 761 |
| Ukupna masnoća | 47 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 20 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrij | 1.023 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 69 g |