Ovaj parmezan pecivo cvjetača izvrstan je način uživanja u svježem cvjetaču. Cvjetača se baci s ukusnom mješavinom češnjaka i parmezanskog sira, a zatim je pečena do savršenstva.
Poslužite ovaj jednostavan cvjetača kao pomoćno jelo uz svakodnevni obrok ili večeru za odmor.
Što vam treba
- 1 mala do srednja glava cvjetača, izrezana u cvjetove (oko 6 šalica cvjetača cvjetača)
- 2 žličice slomljenog češnjaka
- 4 žlice
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 čajnu žličicu košer soli
- 1/2 čajnu žličicu svježe mljevenog crnog papra
- 1/2 šalice svježeg ribanog parmezanskog sira
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F (220 ° C / plin 7).
- Stavite veliku tavu za pečenje s folijom; lagano prskati sa sprejem za kuhanje.
- U velikom zdjelu ili vrećici za hranu bacajte cvjetove cvjetača maslinovim uljem, češnjakom, solom i paprom i parmezanom.
- Prosijite cvjetače na pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite 25 do 30 minuta, okreću se svakih 10 minuta, ili dok cvjetača nije nježna i lagano usporena.
Možda bi vam se sviđali
Pečeni cvjetača s umakom od Cheddar
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 209 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrij | 827 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 7 g |